Zuckermaissuppe mit Krebsfleisch

Dieses Rezept für die Maissuppe kombiniert Dosenrahmmais mit Maisnibletts - fühlen Sie sich frei, frischen Mais in der Jahreszeit zu verwenden. Die Suppe erhitzt sich sehr gut.

Was du brauchen wirst

• 3/4 Teelöffel Ingwer (fein gehackt)
• 3/4 Tasse Krabbenfleisch (abgetropft in Dosen oder frisch)
• 2 Teelöffel Maisstärke
• 4 Teelöffel Wasser
• 3 Tassen Hühnerbrühe
• 1 14-Unze kann Rahmspinat Mais
• 1 12 Unzen Dose Mais (abgelassen)
• 1 TL leichte Sojasauce
• 1/2 Teelöffel Zucker
• Strich schwarzen Pfeffer (nach Geschmack)
• 1/2 Teelöffel Sesamöl
• 1 bis 2 grüne Zwiebeln (fein gehackt)

Wie man es macht

1. In einer kleinen Schüssel den gehackten Ingwer in das flockenförmige Krabbenfleisch einrühren. In einer separaten kleinen Schüssel Maisstärke und Wasser verrühren.
2. In einem mittelgroßen Topf Hühnerbrühe, Maisrahm, Maisnibbel, Sojasauce , Zucker und Pfeffer zum Kochen bringen und gelegentlich umrühren.
3. Das Krabbenfleisch hinzufügen und zum Kochen bringen. Die Maisstärke und das Wasser erneut umrühren und in die Suppe gießen, dabei schnell umrühren.
4. Entfernen Sie die Suppe von der Hitze. Sesamöl einrühren. In Schüsseln garen und mit gehackten Frühlingszwiebeln bestreuen.

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