Wickeln Sie Ihren Burrito wie ein Profi
Fallen Ihre Burritos oft auseinander? Oder die Füllung entweicht aus der Tortilla? Ob Sie am Essenstisch sitzen oder mittags Burritos essen, ein Burrito, der sich öffnet und entfaltet, kann frustrierend und unordentlich sein. Mit dieser einfachen Methode lernen Sie, wie man einen Burrito so faltet, dass sein Inhalt dort bleibt, wo er sein sollte.
Schritt für Schritt
Die Tortilla und Füllung mit einer flachen Oberfläche wie einer Arbeitsplatte, einer großen Platte oder einem Schneidebrett bereithalten .
(Diese Methode erstellt einen Burrito mit offenem Ende.)
- Legen Sie die Tortilla auf die flache Oberfläche. Lege deinen Burrito-Inhalt in der Mitte der Tortilla längs. Wenn Sie eine 12-Zoll-große Tortilla verwenden, kann die Füllung bis zu vier Zentimeter breit und etwa sieben Zentimeter lang sein. Lassen Sie am unteren Ende der Füllung mindestens vier Zoll stehen.
- Für die erste Falte das kurze Ende der Tortilla nach oben klappen , damit der Inhalt nicht aus dem Boden läuft.
- Falten Sie eine der langen Seiten über die Oberseite der Füllung. Legen Sie Ihre Finger senkrecht über die Falte, füllen Sie die Tortilla über die Füllung und drücken Sie die Kante gegen die Füllung, um sicherzustellen, dass die Falte fest ist.
- Wickeln Sie das verbleibende lange Ende über beide Falten.
- Lass den Burrito ruhen. Drehen Sie Burrito um und legen Sie es mit der umgeklappten Seite nach unten. Lass es einen Moment ruhen, um sicherzustellen, dass die Tortilla Zeit hat, sich selbst zu formen.
Klapptipps
Wenn Sie einige dieser Ratschläge befolgen, sind Sie sicher, dass Sie jedes Mal einen ordentlich gefalteten Burrito haben.
- Erwärmen Sie die Tortilla zuerst, indem Sie sie für 15 Sekunden unter einem feuchten Papiertuch oder bei geringer Hitze auf einer Grillplatte in der Mikrowelle erwärmen. Dies macht die Tortilla viel leichter zu falten.
- Versuchen Sie, Ihre Füllungen drei vor vier Zoll breit und ungefähr acht Zoll lang zu halten. Wenn Sie mehr hinzufügen müssen, wird Ihr Burrito möglicherweise nicht richtig geschlossen.
- Stellen Sie sicher, dass Sie den Burrito für eine Minute sitzen lassen (oder zwei, wenn Sie warten können), damit sich die Tortilla zu den Füllungen formen kann.
- Nehmen Sie sich Zeit beim ersten Versuch. Es braucht ein wenig Übung, um diese Falttechnik zu meistern.