Ein paar Sicherheits-Tipps
Wenn Sie heiße Suppe pürieren, ist ein Stabmixer ein praktisches Werkzeug. Sie können direkt in der Pfanne mit wenig oder ohne zusätzliche Unordnung pürieren.
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Heiße Suppe (oder andere heiße Flüssigkeiten) dampfen und dehnen sich im Mixer aus, was die Oberseite abdrücken und eine Unordnung und Verbrennungsgefahr verursachen kann.
Wenn Sie heiße Suppe pürieren, tun Sie es in Chargen. Füllen Sie den Mixer 1/3 bis 1/2 voll, entfernen oder lösen Sie die mittlere Kappe vom Deckel des Mixers.
Decken Sie den Deckel mit einem gefalteten Geschirrtuch ab und halten Sie ihn beim Mixen fest. Wiederholen Sie mit den verbleibenden Batches.
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