Suppe in einer Brotschale - genau wie in Ihrem Lieblingsrestaurant!
Sie haben Brotschalen in Ihren Lieblingsrestaurants gesehen - Schüsseln aus Brot und gefüllt mit kochend heißen Suppen und Eintöpfen! Als ich das zum ersten Mal sah, dachte ich, es wäre so einzigartig! Nun, wenn ich meinen Gästen eine Suppe oder einen Eintopf als Hauptgericht serviere, serviere ich es in einer Brotschale. Hier ist was du machen musst:
- ein runder Laib Brot (Sie werden wahrscheinlich Sauerteig und Italienisch in einer herzförmigen Form finden)
- Olivenöl zum Bürsten
- Backpinsel
Wie man eine Brotschüssel macht
- Ofen vorheizen auf 350 Grad. Schneiden Sie mit einem gezackten Messer einen halben Zentimeter von der Oberseite des Brotlaibs ab. (Dies hängt von der Größe des Brotes ab)
- Entfernen Sie Brot auf der Innenseite und machen Sie es hohl. Lassen Sie etwa 1 1/2 Zoll dick auf der Innenseite.
- Streichen Sie mit Ihrer Backpinsel Olivenöl auf die Innenseite der Brotschale. Dadurch entsteht eine Versiegelung, die gewährleistet, dass alles, was Sie in die Brotschale geben, nicht ausläuft.
- Die Brotschale 15 Minuten auf einem Backblech backen, bis sie innen golden ist. Aus dem Ofen nehmen, mit der gewünschten Suppe füllen oder dünsten und servieren!
Spaß Ideen für Brotschalen
Für die persönliche Portion von Dips und Saucen wie Hummus , machen Sie Brotschalen aus kleinen Brötchen .
Sie können auch das Top sichern, Olivenöl darunter bürsten, mit der Schüssel backen und Brotschale mit einem "Deckel" servieren!
Eine Brotschale ist auch eine lustige Art, einen Salat zu servieren, besonders fatoush . Fast wie Ihre Lieblings-Fladenbrotsalate im Feinkostladen.