Dieses Reis Rezept ist praktisch "narrensicher". Sie müssen den Reis nicht sorgfältig beobachten. Sie müssen sich keine Gedanken über das Festkleben des Reises machen (vorausgesetzt, Sie schmieren den Slow Cooker wie angegeben). Und dieser Topf Reis Reis kommt jedes Mal flauschig.
Crock Pot Rice: Es immer richtig machen
Achten Sie darauf, langkörnigen Jasmin oder Basmati- Reis für dieses Rezept zu verwenden, und überprüfen Sie den Reis nach 1-1 / 2 bis 2 Stunden. Kurzkornreis wird nicht empfohlen, da sie im Topftopf klebrig werden. Denken Sie auch daran, dass die neueren Slow Cooker viel schneller kochen als die älteren Modelle und der Reis kann brennen, wenn Sie einen Slow-Cooker mit hoher Temperatur haben.
Um Abwechslung in dieses Gericht zu bringen, können Sie immer ein bisschen Salz hinzufügen und etwas gehackten Knoblauch in den Topftopf für Aroma und Geschmack. Andere können sich entscheiden, stattdessen Zwiebeln hinzuzufügen oder das Wasser durch Hühnerbrühe zu ersetzen. Haben Sie keine Angst, verschiedene Zutaten und Kräuter zu probieren, es ist schwer, Reisgerichte zu ruinieren.
Wenn Sie das Rezept einfach halten und wie es ist, können Sie immer eine doppelte Charge machen, um während der Woche zu essen oder Reispudding mit den Resten zu machen.
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Sobald der Reis fertig ist, Reis mit einer Gabel auffließen lassen und 5 Minuten ruhen lassen. Dies wird helfen, jedes Korn zu trennen und Ihnen perfekten, flauschigen Reis zu geben. Als Beilage zu allen Hauptspeisen servieren.
Was du brauchen wirst
- 1 Tasse langkörniger Basmatireis oder Jasminreis
- 1-1 / 4 Tassen Wasser
- 1/2 Teelöffel Butter (optional)
Wie man es macht
- Sprühen Sie das Steingut großzügig mit Kochspray ein .
- Gib alle Zutaten in deinen Topftopf. Umrühren und abdecken.
- Cook auf niedrigen 1-1 / 2 bis 2 Stunden. Deckel anheben. Überprüfen Sie, ob die gesamte Flüssigkeit absorbiert ist. Probieren Sie, ob der Reis fertig ist. Wenn nicht, etwas mehr Wasser hinzufügen und 1/2 Stunde länger kochen.
- Mit einer Gabel die Reiskörner auflösen und vor dem Servieren 5 Minuten ruhen lassen.
Reinigungstipp: Damit der Reis auch nach dem Herausziehen nicht in der warmen Pfanne weiterkocht, schöpfen Sie den Reis zum Servieren in einzelne Portionen und kratzen Sie den restlichen Reis aus und geben Sie den Reis in einen wiederverschließbaren Behälter.
Lassen Sie den Crockpot einweichen, während Sie essen. Das Waschen und Spülen des Topfes nach dem Essen ist dann ein Kinderspiel.
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| Kalorien | 178 |
| Gesamtfett | 1 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Ungesättigtes Fett | 0 g |
| Cholesterin | 1 mg |
| Natrium | 3 mg |
| Kohlenhydrate | 38 g |
| Ballaststoffe | 1 g |
| Eiweiß | 3 g |