Dieses extra-einfache Rezept für Beef Stroganoff verwendet Roastbeef-Reste, Zwiebelsuppen-Mix, Champignons, Champignoncremesuppe und Sauerrahm.
Der Stroganoff ist eine hervorragende Art, Roastbeef zu essen. Fühlen Sie sich frei, übrig gebliebene Schweinelende Braten im Rezept zu verwenden.
Was du brauchen wirst
- 2 bis 3 Tassen Würfelreste
- Roastbeef
- 1 Dose (10 3/4 Unzen) Champignoncremesuppe
- 1 Umschlag bullige Zwiebelsuppe (Trockenmischung)
- 1 Dose oder Glas (4 Unzen) in Scheiben geschnittene Pilze
- 1/2 bis 3/4 Tasse Sahne oder halb und halb
- 1 oder 2 Esslöffel saure Sahne, wenn gewünscht
- Salz und Pfeffer abschmecken
Wie man es macht
- Alle Zutaten außer Sahne und saurer Sahne in den Schmortopf geben.
- Abdecken und 4 bis 6 Stunden kochen lassen.
- Fügen Sie die Sahne und die saure Sahne hinzu, wenn Sie verwenden, und kochen Sie für 10 Minuten länger. Schmecken und nach Bedarf Salz und Pfeffer hinzufügen. Bei Bedarf die Mischung mit einem Wasser- oder Rinderbrühe verdünnen.
Servieren Sie den Stroganoff über Eiernudeln , Nudeln oder Reis. Fügen Sie gedünsteten Brokkoli oder Spargelstangen hinzu, wenn Sie gewünscht werden.
Für 4 Personen.
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| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| Kalorien | 192 |
| Gesamtfett | 15 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 9 g |
| Ungesättigtes Fett | 4 g |
| Cholesterin | 50 mg |
| Natrium | 177 mg |
| Kohlenhydrate | 10 g |
| Ballaststoffe | 3 g |
| Eiweiß | 6 g |