Watergate Salat gab Mitte der 1970er Jahre sein Debüt in der amerikanischen Food-Szene. Obwohl es mir schwer fällt, eine Verbindung zwischen diesem süßen und cremigen Jello und Cool Whip Salat und den Einbrüchen des Watergate Hotels zu finden, gibt es vielleicht einen. Oder vielleicht hat das Watergate Salatrezept seinen Namen von einer anderen Quelle bekommen.
Die traditionelle Version dieses Salats umfasst nur Pistazienpudding, Ananas, Marshmallows, Nüsse und Cool Whip. Dieses Rezept enthält auch Kokosnuss, nur weil ich es mag.
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Was du brauchen wirst
- 1 20-Unzen kann zerdrückte Ananas
- 1 3,5-Unzen-Paket Pistazienpudding und Kuchenfüllung
- 2 Tassen Miniatur Marshmallows
- 1/2 Tasse gehackte Pekannüsse
- 1/2 Tasse gesüßte Kokosflocken
- 2 Tassen gefrorene Schlagsahne (wie Cool Whip), aufgetaut
Wie man es macht
- Die Ananas abtropfen lassen und 1/4 Tasse Saft aufbewahren.
- Die Ananas und den reservierten Saft in eine große Schüssel geben. Fügen Sie die Pudding-Mischungen, Miniatur Marshmallows, Pekannüsse und Kokosnuss hinzu. Gut umrühren.
- Die geschlagene Garnierung vorsichtig unterheben, bis die Mischung gut vermischt, aber nicht suppig ist. Bis zum Servieren kühl stellen.
Macht 8 Portionen.
Hinweis: Dieses Rezept kann bis zu einem Tag im Voraus erstellt werden.
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