Treffen Sie das "Fleisch einer Million Verwendungen"
Spam kann die Hauptlast vieler Witze sein, aber dieses Dosenschinkenprodukt ist tief in der amerikanischen Geschichte verwurzelt und hat eine große engagierte Folge verdient. In seiner 70-jährigen Geschichte ist Spam nicht mehr nur ein weiteres Essen, sondern eine Ikone der Popkultur.
Spam wurde von der Hormel Company im Jahr 1937 erstellt und war ein Favorit während des Zweiten Weltkriegs. Spam wurde nicht nur in den Staaten konsumiert, in denen andere Fleischsorten stark rationiert waren, sondern war aufgrund seiner Stabilität und des einfachen Versands auch ein beliebter Gegenstand für die Truppen im Ausland.
Heute ist Spam vor allem in Hawaii beliebt, wo der Spam-Verbrauch pro Kopf sowie in Großbritannien und Teilen Asiens am höchsten ist. Spam wird derzeit in 41 Ländern auf der ganzen Welt verkauft.
Was ist in Spam?
Die auf klassischem Spam aufgelisteten Bestandteile umfassen Schweinefleisch mit Schinken, Salz, Wasser, modifizierte Kartoffelstärke, Zucker und Natriumnitrit. Kartoffelstärke wird verwendet, um das zerhackte Fleisch zusammenzubinden, und Natriumnitrat wird als Konservierungsmittel verwendet. Die gelartige Substanz, die Spam umgibt, wird durch natürliche Gelatinen im Fleisch verursacht, die sich beim Abkühlen verfestigen (wie Aspik ). Abhängig von der Vielzahl von Spam können andere Zutaten, einschließlich Huhn oder Truthahn, hinzugefügt werden. Es gibt zahlreiche verschiedene Arten von Spam. Für diejenigen, die nach einer gesünderen Option suchen, gibt es eine geringe Menge an Spam.
Wie wird Spam verwendet?
Spam kann direkt aus der Dose gebacken, gebraten, gegrillt oder kalt gegessen werden.
Da es vorgekocht ist, ist die Heizung optional. Eine der einfachsten Möglichkeiten, Spam zu servieren, ist zum Frühstück neben Eier gebraten. Spam ist so vielseitig, dass es von Burger bis Sushi verwendet werden kann. Spam-Esser sind für ihre kreative Verwendung des Dosenfleisches bekannt. Spam ist nicht das nahrhafteste Fleisch, das Sie wählen können, weil es reich an gesättigten Fettsäuren und Konservierungsstoffen ist.
Wenn Sie jedoch Camping gehen, kann es ein tolles kühler Protein machen.
Spam-Feier
Jedes Jahr findet in der Hawian-Stadt Waikiki der jährliche Spam Jam in der letzten Aprilwoche statt. Die Festivals, gutes Essen und familienfreundliche Atmosphäre machen es schnell zu einem der beliebtesten Festivals im Staat. Hawaii konsumiert fast sieben Millionen Dosen Spam pro Jahr. Austin, Minnesota, Heimat des Spam-Museums, hat auch einen jährlichen Spam Jam. Die Firma Hormel hat ihren Sitz in Austin. Die kleine Stadt Shady Cove, Oregon, hat auch eine jährliche Spam Parade.
Spam in der Popkultur
Spam war ein Teil der amerikanischen Kultur seit dem Zweiten Weltkrieg, als seine Verwendung im Krieg, nicht nur als Nahrung für Soldaten, sondern auch für Waffenschmiere, einige veranlasste, sich auf Onkel Sam als Onkel Spam zu beziehen. Als der Krieg endete, versammelte Hormell eine Musikgruppe, die sich aus ehemaligen Frauen zusammensetzte, die sich Hormell Girls nannten. Ihre Aufgabe war es natürlich, Patriotismus und Spam zu unterhalten und zu fördern. Das wohl bekannteste Beispiel für Spam in der Popkultur ist das gleichnamige Lied der Comedy-Truppe Monty Python.