Ich wurde im Laufe der Jahre oft gefragt, was Koreaner normalerweise zum Frühstück essen. Ich denke, das ist eine gute Frage, denn traditionell gibt es keine "Frühstücksspeisen" wie in Amerika. In der Vergangenheit aßen Koreaner die gleiche Art von Essen für alle ihre Mahlzeiten; So würden Reis, eine kleine Schüssel Suppe oder Eintopf und jede Menge Beilagen (Banchan) auch die erste Mahlzeit des Tages ausmachen.
Aber in dieser globalen Gemeinschaft ist es nicht ungewöhnlich, dass Menschen in Korea Getreide, Obst und Gebäck zum Frühstück essen.
Das letzte Mal, als ich in Korea war, habe ich mich in das süße Eiersandwich verliebt, das überall in koreanischen Städten von Verkäufern verkauft wird. Gaeran tost-u (Eier Toast) ist herzhaft, lecker und einfach zu machen.