Diese veganen Zitronen-Mohn-Kekse sind ein zuverlässiger Hit unter Veganern und hungrigen Keksliebhabern überall. Sie werden gut mit fast jedem Geschmack von veganen Joghurt, aber natürlich können Sie Zitronengeschmack Joghurt für extra lemony Güte in diesen Cookies!
Mehrere Rezensenten haben vorgeschlagen, weniger Mohnsamen zu verwenden, als das Rezept verlangt, also fühlen Sie sich frei, auf den Mohnsamen zu sparen und fügen Sie mehr hinzu, wenn Sie denken, dass sie gebraucht werden. Genießen!
Was du brauchen wirst
- 3/4 Tasse Zucker
- 3/4 Tasse brauner Zucker
- 3/4 Tasse
- Margarine
- 3/4 Tasse Soja- Joghurt
- 1 1/2 TL Vanille
- 3/4 TL Backsoda
- 3/4 TL Salz-
- 1 Teelöffel.
- Zitronenschale
- 2 1/2 Tassen Mehl
- 1/3 Tasse Mohn
Wie man es macht
- Ofen vorheizen auf 350 Grad.
- Den Zucker, den braunen Zucker und die Margarine cremig rühren.
- Fügen Sie den Sojabohnenjoghurt und Vanille hinzu und mischen Sie gut. Fügen Sie die restlichen Zutaten hinzu.
- Tropfen Sie einen Esslöffel voll auf ein Backblech und backen Sie für 8-9 Minuten oder bis Sie fertig sind.
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| Kalorien | 222 |
| Gesamtfett | 10 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 2 g |
| Ungesättigtes Fett | 3 g |
| Cholesterin | 2 mg |
| Natrium | 443 mg |
| Kohlenhydrate | 33 g |
| Ballaststoffe | 1 g |
| Eiweiß | 2 g |