Suchen Sie nach der perfekten Art, eine Avocado-Verpackung zu machen, oder verwenden Sie etwas übrig gebliebene Guacamole mit einem Wrap-Sandwich? Probieren Sie dieses gesunde vegane California-Stil Avocado Hummus Wrap Sandwich Rezept mit Hummus, Avocado und Sprossen. Avocado-Toast ist vielleicht der neueste Trend, aber Veganer und Kalifornier, die Avocado lieben, haben seit Jahrzehnten Avocado zu Sandwiches, Toasts und Wraps hinzugefügt.
Hier ist der perfekte Weg, um eine einfache, gesunde Avocado-Packung zum Mittagessen zu machen. Sie können veganen Frischkäse in Ihrer Verpackung verwenden, aber der Hummus ist viel gesünder und weniger verarbeitet und genauso lecker. Und Sie können etwas Essiggurken oder Gurkenlust auch hinzufügen.
Was du brauchen wirst
- 1 Mehltortilla
- 3 Esslöffel Hummus
- 1/4 Avocado (dünn geschnitten)
- 1/3 Tasse Alfalfasprossen (oder ein paar Blätter grünen Salat oder beides)
- 2 bis 4 Tomatenscheiben
- Optional: Gurkenscheiben
Wie man es macht
- Wenn Ihre Mehltortillas im Kühlschrank waren, bringen Sie sie auf Raumtemperatur, indem Sie sie entweder für ein oder zwei Stunden aussetzen lassen oder indem Sie sie für ein paar Sekunden (zehn Sekunden, oben) in die Mikrowelle stellen.
- Verbreiten Sie den Hummus in der Mitte einer Mehltortilla. Ordnen Sie andere Zutaten auf Hummus und wickeln Sie es für eine schnelle vegetarische und vegane Hummus Sandwichverpackung ein.
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| Kalorien | 1806 |
| Gesamtfett | 54 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 16 g |
| Ungesättigtes Fett | 19 g |
| Cholesterin | 0 mg |
| Natrium | 4,429 mg |
| Kohlenhydrate | 283 g |
| Ballaststoffe | 30 g |
| Eiweiß | 47 g |