Vegane Chocoholics freuen sich! Sie können Ihren Kuchen haben und es auch essen. Dieses vegane , fettarme Schoko-Apfelmus-Kuchenrezept verwendet Apfelmus anstelle von Eiern oder Öl, wodurch es fast fettfrei und schuldfrei wird! Obwohl es ein bisschen schwerer ist als andere Kuchen, macht die großzügige Menge an Kakao diesen veganen Kuchen absolut himmlisch.
Machen Sie die Gesundheit Ihres geliebten Menschen zu einem Gefallen und machen Sie diesen Kuchen zum nächsten Mal, wenn Sie für eine Geburtstagsparty oder andere Feierlichkeiten verantwortlich sind.
Wenn dieser fast fettfreie vegane Schokoladenapfelkuchen nicht nach dem Rezept klingt, nach dem Sie suchen, schauen Sie sich diese anderen veganen Kuchenrezepte an , oder stöbern Sie durch noch mehr vegane Dessertideen hier .
Und wenn Sie nicht ganz sicher sind, was ein Veganer ist, sollten Sie sich diese einfache vegane Definition hier ansehen. Wenn Sie nach mehr veganen Rezepten suchen, werden Sie hier viele vegane Rezepte finden .
Was du brauchen wirst
- 2 Tassen Mehl
- 1 Tasse Zucker
- 1 Esslöffel Maisstärke
- 2 Teelöffel Backpulver
- 1/4 Teelöffel Salz
- 1/3 Tasse Kakao
- 1 1/2 Tasse Apfelmus
Wie man es macht
- Ofen vorheizen auf 325 F.
- Eine Bundt-Kuchenform einfetten und bemehlen.
- Mischen Sie alle trockenen Zutaten in einer großen Schüssel zusammen.
- Apfelmus hinzufügen und gut vermischen, bis der Teig glatt ist.
- Backen Sie für 50-55 Minuten, bis Sie fertig sind.
Frost mit einer veganen Schokoladenglasur, wenn gewünscht, oder ein anderes veganes Zuckergussrezept, vielleicht diese vegane Erdnussbutterglasur , und genießt es!
Rezeptnotiz: Sie können immer feststellen, wann ein Kuchen fertig gebacken ist, indem Sie einen Zahnstocher in die Mitte des Kuchens stecken.
Wenn der Zahnstocher sauber herauskommt, also nicht mit Teig bedeckt ist, ist der Kuchen gebacken.
* Cooks Notizen:
- Dieses Rezept erfordert die Verwendung einer Kuchenform, aber Sie können auch andere Kuchenformen verwenden, z. B. eine quadratische oder runde Kuchenform. Da dieser Kuchen jedoch etwas schwer ist, werden mehrschichtige Kuchenformen nicht empfohlen.
- Die Verwendung von Apfelmus anstelle von Öl hilft, die Menge an Fett und Kalorien im Kuchen zu reduzieren. Mit seinem milden Geschmack überwältigt Apfelmus den Schokoladengeschmack des Kuchens nicht.
- Wenn Sie nicht daran gewöhnt sind, mit Apfelmus zu backen, und Sie sind nervös wegen der Konsistenz Ihres Kuchens, versuchen Sie einen Testlauf vor einem großen Ereignis. Ein Testlauf kann Ihre Gedanken beruhigen und Ihnen dabei helfen, diese gesündere Version zu einer Geburtstagsfeier mitzunehmen.
Weitere vegane Kuchenrezepte:
Wenn dieser fettarme und fast fettfreie Apfelkuchen nicht nach dem Rezept klingt, das du suchst, schau dir diese anderen veganen Kuchenrezepte an :
- Zitronen-Mohn-Kuchen
- Zuckerfreier Veganer Karottenkuchen
- Einfacher veganer gelber Kuchen
- Ananas Upside-down Dump Cake
- Einfacher veganer Sodakuchen
Nährwert-Information:
Macht 8 fast fettfreie Kuchenscheiben.
Kalorien pro Scheibe: 242, Kalorien von Fett: 7
Gesamtfett: 0,8 g, 1% RDA
Cholesterin: 0 mg, 0% RDA
Natrium 390 mg, 16%
Gesamtkohlenhydrate: 56,9 g, 19%
Ballaststoffe: 2,5 g, 10%
Protein: 4,0 g
Vitamin A 0%, Vitamin C 1%, Calcium 1%, Eisen 11%
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| Kalorien | 216 |
| Gesamtfett | 2 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 1 g |
| Ungesättigtes Fett | 1 g |
| Cholesterin | 0 mg |
| Natrium | 539 mg |
| Kohlenhydrate | 48 g |
| Ballaststoffe | 2 g |
| Eiweiß | 2 g |