Um das Beste aus Hühnchen herauszuholen, egal ob es ganz oder in Stücke geschnitten ist, müssen Sie mit den Gewürzen beginnen. Diese reiben Rezepte sind speziell für Geflügel formuliert und sind perfekt und welche Art von Vogel Sie kochen. Diese Gewürzmischungen sind perfekt für Hühnchen, die den Grill treffen oder in den Raucher gehen, also probier es aus, oder probiere sie alle aus und ich verspreche, dass du diese Reibungen in großen Mengen machst, um mehr als nur Hühnchen zu streuen.
Dies sind die perfekten Reibungen für:
- Grillen Huhn
- Bierdosen Hünchen
- Grillhähnchen
- Gezogenes Huhn Barbecue
- Rauchen der Türkei
- Rotisserie Türkei
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Greek Seasoning Rub für GeflügelDiese griechisch-inspirierte Gewürzmischung hat eine geheime Zutat. Die geringe Menge an Maisstärke hilft, das Reiben mit dem Fleisch zu verbinden und erzeugt eine knusprige Oberfläche beim Geflügel, wenn es an Ort und Stelle kocht.
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Dry Jerk Rub für GeflügelWie die Jerk Aromen der Karibik, ist diese Einreibung mehr als nur würzige Hitze. Die Kombination von Piment, Zimt und Muskat geben diesem Duft eine Tiefe des Geschmacks, die fantastisch ist. Machen Sie dieses Reiben in großen Mengen, denn es ist perfekt für mehr als nur Geflügel. Sie werden dieses auf so vielen anderen Lebensmitteln verwenden.
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Cajun-StaubFügen Sie ein wenig Hitze dem nächsten Huhn hinzu, das Sie kochen. Dieses würzige, Cajun-inspirierte reiben hat den perfekten Hauch von Wärme mit einer Kombination von Kräutern, die den Geschmack des Geflügels, auf dem Sie es verwenden, herausspringt.
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Walter Jettons Dry Poultry SeasoningWalter Jetton war der legendäre Pitmaster, der während der Präsidentschaft von Lyndon Johnson Staatsmahlzeiten zubereitete und dies ist das Rezept für seine Geflügelmahlzeit, mit der Gäste aus aller Welt versorgt werden. Es ist das trockene Senfpulver in diesem Rezept, das es zusammen bindet und für fantastisches Huhn macht.
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Würziges Geflügel ReibenDies ist der perfekte Alleszweck Geflügel reiben. Es ist gleichermaßen gut auf gegrillte Hähnchenflügel und frittierter Truthahn. Die milde Hitze lässt die Aromen aufhorchen und die Kombination von Paprika und Selleriesalz bindet alles zusammen und macht eine gute Mahlzeit, egal welche Art von Geflügel Sie verwenden oder wie Sie es kochen.
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Tandoori Reiben für HuhnDie reichen Aromen von Tandoori sind immer ein Favorit bei Hühnchen und dieses Reiben wird das zu jedem Vogel hinzufügen, den Sie kochen werden. Dies ist das perfekte Grillen zum Grillen, da die intensive Hitze alle Aromastoffe der Gewürze hervorbringt.