Wenn Sie karibische Aromen genießen, dann ist dies der perfekte "Jerk" für Sie. Die Mischung aus Kräutern und Gewürzen gibt Hühnern einen schönen Kick. Sie können diese Einreibung auch auf Schweinefleisch, Fisch und Garnelen anwenden.
Was du brauchen wirst
- 2 Esslöffel Zwiebelflocken
- 2 EL Zwiebelpulver
- 4 Teelöffel Thymian
- 4 Teelöffel Zucker
- 4 Teelöffel Schnittlauch (getrocknet)
- 4 Teelöffel Salz
- 2 Teelöffel gemahlener Piment
- 2 Teelöffel schwarzer Pfeffer
- 2 Teelöffel Cayennepfeffer
- 1/2 Teelöffel
- Muskatnuss
- 1/2 Teelöffel Zimt
Wie man es macht
1. Mischen Sie alle Zutaten zusammen. In einem luftdichten Behälter an einem kühlen, dunklen Ort aufbewahren. Diese Einreibung dauert bei ordnungsgemäßer Lagerung bis zu sechs Monate.
2. Um einfach zu verwenden, Fleisch einfach mit einer großzügigen Menge der Reibungsmischung beschichten. Grill oder backen wie angewiesen.
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| Kalorien | 88 |
| Gesamtfett | 1 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Ungesättigtes Fett | 0 g |
| Cholesterin | 0 mg |
| Natrium | 4,659 mg |
| Kohlenhydrate | 21 g |
| Ballaststoffe | 4 g |
| Eiweiß | 2 g |