Dieses gebackene Tilapia Rezept macht eine nahrhafte und köstliche Mahlzeit, und es ist eine unglaublich schnelle und einfache Zubereitung. Tilapia kocht schnell, weil die Filets ziemlich dünn sind. Es ist ein milder weißer Fisch, also nimmt er seinen Geschmack vom Belag, der Soße oder der Garnierung. Diese Version kombiniert einen frischen, buttrigen Krumenbelag mit einer kleinen Menge Basilikum. Fühlen Sie sich frei, ein paar Esslöffel Parmesan mit den Semmelbröseln für reichen Geschmack zu werfen. Oder, wenn Sie einen leichteren Belag wünschen, schneiden Sie die Butter bis 2 Esslöffel.
Bei Beilagen wählen Sie geröstete oder gebackene Kartoffeln oder Reis. Grüne Bohnen oder Brokkoli sind eine gute Wahl für ihre lebendige grüne Farbe oder servieren Sie den Fisch mit Karotten oder gedämpften Erbsen.
Was du brauchen wirst
- 4 Tilapia Filets (ca. 1 bis 1 1/2 Pfund)
- Salz und Pfeffer abschmecken
- 1 Tasse Semmelbrösel (weich frisch)
- 3 Esslöffel Butter (geschmolzen)
- 1/2 Teelöffel Basilikum (getrocknetes Blatt)
Wie man es macht
- Ofen auf 400 F erhitzen.
- Butter eine große, flache Auflaufform.
- Die Tilapia-Filets auf dem vorbereiteten Backblech anrichten und mit Salz und Pfeffer bestreuen. Die Butter mit den restlichen Gewürzen vermengen und mit den Semmelbröseln vermischen . Die Krümel über die Tilapia-Filets streuen.
- Die Fischfilets 12 bis 15 Minuten backen oder bis der Fisch gar ist. Um den Belag zu bräunen, braten Sie etwa 1 Minute oder bis die Krümel leicht gebräunt sind.
- Das fsh wird leicht mit einer Gabel abblättern, wenn Sie fertig sind. Die Mindestsicherheitstemperatur für Fische beträgt 145 F.
- Mit einem Spatel vorsichtig die Tilapia-Filets auf Teller oder eine Servierplatte geben.
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| Kalorien | 372 |
| Gesamtfett | 13 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 6 g |
| Ungesättigtes Fett | 4 g |
| Cholesterin | 125 mg |
| Natrium | 413 mg |
| Kohlenhydrate | 20 g |
| Ballaststoffe | 1 g |
| Eiweiß | 42 g |