Dies ist ein würziger Nudelsalat, perfekt für ein tägliches Mittagessen mit Suppe, oder servieren Sie es als Beilage bei Ihrem nächsten Cookout.
Machen Sie diesen Salat mit Cavatappi Pasta, Makkaroni, Rotini oder ähnlichen Nudelformen.
Was du brauchen wirst
- 8 Unzen Cavatappi, Makkaroni oder Rotini Pasta
- 1 Dose Thunfisch (6 bis 7 Unzen), flockig und trockengelegt
- 3 Esslöffel fein gehackte rote Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen, püriert und fein gehackt
- 1/4 Tasse fein gehackte rote Paprika
- 3 Esslöffel gehackter frischer Dill
- 4 Teelöffel Zitronensaft
- 3/4 bis 1 Tasse Mayonnaise
- 3 EL saure Sahne
- 1/2 bis 1 Tasse geschnittene Trauben Tomaten
- Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack
Wie man es macht
- Kochen Sie die Nudeln in kochendem Salzwasser nach den Anweisungen des Pakets; abtropfen, abspülen und beiseite stellen.
- In einer großen Schüssel Thunfisch, fein gehackte Zwiebel, gehackten Knoblauch, Paprika, Dill und Zitronensaft vermischen.
- In einer kleinen Schüssel oder Tasse kombinieren 3/4 Tasse Mayonnaise und 3 Esslöffel saure Sahne.
- Die Nudeln in die Schüssel mit dem Gemüse geben und mit der Mayonnaise-Mischung vermischen. Fügen Sie nach Bedarf weitere Mayonnaise hinzu.
- Fügen Sie die geschnittenen Tomaten hinzu und rühren Sie leicht um. Geschmack und fügen Sie Salz und Pfeffer hinzu, wie gewünscht.
Expertentipps
Für Cookouts und Picknicks solltest du die 2-Stunden-Regel beachten. Das Essen muss innerhalb von 2 Stunden nach der Entnahme aus dem Kühlschrank oder Kühlschrank eingenommen werden. Wenn die Temperatur 90 ° F oder mehr beträgt, ist es 1 Stunde.
Wenn die Pasta noch warm ist, wenn Sie den Salat kleiden, nimmt sie mehr von dem Dressing auf.
Weitere Rezepte
Nudelsalat mit Huhn und Spinat
Nudelsalat mit Erbsen und Schinken
Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
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Kalorien | 694 |
Gesamtfett | 41 g |
Gesättigte Fettsäuren | 7 g |
Ungesättigtes Fett | 9 g |
Cholesterin | 45 mg |
Natrium | 491 mg |
Kohlenhydrate | 58 g |
Ballaststoffe | 3 g |
Eiweiß | 22 g |