Texas Caviar Black-Eyed Erbsen Dip mit Jalapeno Peppers

Dieses schmackhafte, schwarzäugige Erbsen-Dip ist mit viel gehacktem Koriander, Avocado, Knoblauch, Tomaten und Paprika aromatisiert.

Machen Sie dieses Bad einen Tag im Voraus und kühlen Sie über Nacht für den besten Geschmack. Es passt hervorragend zu Tortilla-Chips oder geröstetem Pitabrot.

Was du brauchen wirst

• 3 Dosen schwarzäugige Erbsen (abgetropft, mit gehackten Jalapenopaprika)
• 1 lila Zwiebel (gehackt)
• 3 Tomaten (gehackt)
• 3 Knoblauchzehen (gehackt)
• 2 Avocados (gehackt)
• 2 Jalapeno-Paprika (gehackt)
• 1 grüne Paprika (gehackt)
• 1/2 Bund Koriander (gehackt)
• Zesty italienische Salatdressing

Wie man es macht

1. Kombiniere die schwarzäugigen Erbsen, das gehackte Gemüse und den Koriander mit dem Zesty Italian Dressing, bis du eine gute Konsistenz zum Eintauchen bekommst.
2. Fügen Sie Salz und Pfeffer hinzu und kühlen Sie über Nacht.
3. Mit Tortillachips oder geröstetem Pitabrot servieren.

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Ernährungsrichtlinien (pro Portion)
Kalorien	83
Gesamtfett	4 g
Gesättigte Fettsäuren	1 g
Ungesättigtes Fett	3 g
Cholesterin	0 mg
Natrium	7 mg
Kohlenhydrate	10 g
Ballaststoffe	4 g
Eiweiß	2 g

(Die Nährwertangaben in unseren Rezepten werden anhand einer Inhaltsstoffdatenbank berechnet und sollten als Schätzung betrachtet werden. Die individuellen Ergebnisse können variieren.)