Spaghetti backen mit Rinderhackfleisch und Käse

Hauptgericht Aufläufe sind immer bequem, zum großen Teil wegen der Vermischung von Aromen. Und die Tatsache, dass weniger Geschirr zu waschen ist, tut nicht weh!

Spaghetti, Hackfleisch und Tomaten vereinen sich in diesem superleichten Auflauf mit Käse. Ein geschmolzener Käsebelag macht dies zu einem fantastischen Essen. Servieren Sie dieses leckere Eintopf-Spaghetti-Essen mit Knoblauchbrot und einem einfachen Salat.

Was du brauchen wirst

• 3 große Zwiebeln (fein gehackt)
• 2 Esslöffel Olivenöl
• 2 Esslöffel Butter
• 3 Knoblauchzehen (gehackt)
• 1/2 Tasse Paprika (gehackt)
• 1 Pfund
• Rinderhack
• 2 (14,5 Unzen) Dosen Tomaten
• 1 (4-Unzen) kann Pilze in Scheiben geschnitten (mit Flüssigkeit)
• 1 (4,25-Unze) kann gehackt werden
• reife Oliven
• 16 Unzen zerkleinerten milden Cheddar-Käse (oder eine Mischung aus Cheddar und Mozzarella)
• 1 Pfund Spaghetti (gekocht nach Verpackungsvorschriften)
• Garnitur: geriebener Parmesan

Wie man es macht

1. Ofen auf 375 F vorheizen.
2. In einem großen, tiefen Pfanne oder Schmortopf langsam die Zwiebeln in Öl und Butter für etwa 10 Minuten, oder bis sie zart und golden, unter häufigem Rühren kochen.
3. Den Knoblauch, die Paprika und das Hackfleisch hinzufügen und das Rindfleisch mit einer Gabel zerlegen. Kochen, rühren, bis das Rindfleisch nicht mehr rosa ist. Fügen Sie die Tomaten hinzu; bedecken und 15 Minuten köcheln lassen. Fügen Sie die Pilze und Oliven hinzu; kochen Sie für ungefähr 5 Minuten länger und rühren dann in Hälfte-drei Viertel des zerrissenen Käses ein. Fügen Sie die gekochten Spaghetti der Rindfleischmischung hinzu und mischen Sie gut. Zu einer großen eingefetteten Kasserolle oder Lasagne-Pfanne geben.

1. Die Spaghettimischung mit dem restlichen geriebenen Käse und dem geriebenen Parmesankäse bestreuen; im vorgeheizten Backofen 30 Minuten backen.

Ernährungsrichtlinien (pro Portion)
Kalorien	526
Gesamtfett	28 g
Gesättigte Fettsäuren	13 g
Ungesättigtes Fett	11 g
Cholesterin	106 mg
Natrium	582 mg
Kohlenhydrate	32 g
Ballaststoffe	4 g
Eiweiß	36 g

(Die Nährwertangaben in unseren Rezepten werden anhand einer Inhaltsstoffdatenbank berechnet und sollten als Schätzung betrachtet werden. Die individuellen Ergebnisse können variieren.)