Hiyashi Chuka ist ein beliebtes Sommernudelgericht. Es ist wie ein Nudelsalat. Restaurants in Japan servieren Hiyashi Chuka nur im Sommer. Bunt serviertes Hiyashi Chuka kann sehr appetitlich sein.
Salzgekochtes Edamame in Schoten wird gegessen, indem man die Bohnen mit den Fingern aus den Schoten quetscht. Es ist eine beliebte japanische Sommer Vorspeise und gut mit kaltem Bier.
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Gemüsecurry William Reavell (c) Dorling Kindersley / Getty Images
Dieses Gemüse-Curry-Rezept ist eine Variation des grundlegenden japanischen Curry. Auberginen verleihen dem Curry eine tolle Textur. Fügen Sie Ihr Lieblingsgemüse hinzu.
Es wird gesagt, Unagi gibt uns Ausdauer, und es wird am meisten während des Sommers in Japan verbraucht. Dies ist eine einfache japanische Unagi Reisschüssel, die mit Glasur-gegrillter Unagi und Kabayaki Sauce belegt ist.