S'mores Fudge

Die S'mores Aromakomponenten - Schokolade, Graham Cracker und Marshmallows - eignen sich für eine Vielzahl von Süßigkeiten. In S'mores Fudge sind diese drei Geschmacksrichtungen in kleinen Schokoladenquadraten kombiniert, die einen angenehmen Graham-Geschmack und Crunch sowie einen Hauch von klebrigem Marshmallow haben.

Was du brauchen wirst

• 18 Unzen / 3 Tassen Schokoladenstückchen (Halbsüß)
• 1 Dose Kondensmilch
• 2 Unzen / 4 EL Butter
• 1 TL Vanilleextrakt
• 1/4 TL Salz
• 1 1/4 Tassen Marshmallows (Miniatur)
• 4 Graham Cracker (Blätter)

Wie man es macht

1. Bereiten Sie eine 9x9 Pfanne vor, indem Sie sie mit Aluminiumfolie auskleiden und die Folie mit Antihaft-Kochspray besprühen. Die Graham-Cracker grob in kleine Stücke schneiden und beiseite stellen.

2. Kombinieren Sie in einer großen mikrowellengeeigneten Schüssel die Schokoladenstückchen, Kondensmilch und Butter. Mikrowelle für eine Minute, dann gut umrühren. Wenn die Chips und die Butter nicht vollständig geschmolzen sind, Mikrowelle in 30-Sekunden-Schritten, Rühren nach jeweils 30 Sekunden.

3. Umrühren, um sicherzustellen, dass die ganze Schokolade geschmolzen ist, dann fügen Sie die Vanille und das Salz hinzu. Rühren Sie, bis die Süßigkeiten glatt und gut gemischt sind.

4. Fügen Sie 1 Tasse der Miniatur Marshmallows und alle bis auf ein paar Löffel der gehackten Graham Cracker. Rühren Sie die Marshmallows und Cracker in den Fond, bis sie gut gemischt sind.

5. Gießen Sie den Fudge in die vorbereitete Pfanne und glätten Sie ihn in eine gleichmäßige Schicht. Sprinkle die restlichen Marshmallows und zerdrückten Cracker oben auf den Fudge und drücke sie sanft nach unten, um sie oben anzubringen.

6. Den Toffee in den Kühlschrank stellen und mindestens 2 Stunden ruhen lassen. Nach dem Schneiden in 1-Zoll-Quadrate schneiden und bei Raumtemperatur servieren. S'mores Fudge kann bis zu zwei Wochen in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahrt werden. Für den besten Geschmack und Textur, vor dem Servieren auf Raumtemperatur bringen.

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Ernährungsrichtlinien (pro Portion)
Kalorien	322
Gesamtfett	19 g
Gesättigte Fettsäuren	11 g
Ungesättigtes Fett	6 g
Cholesterin	18 mg
Natrium	94 mg
Kohlenhydrate	34 g
Ballaststoffe	4 g
Eiweiß	5 g

(Die Nährwertangaben in unseren Rezepten werden anhand einer Inhaltsstoffdatenbank berechnet und sollten als Schätzung betrachtet werden. Die individuellen Ergebnisse können variieren.)