Dieses leichte, zwanglose Gericht braucht Minuten, um sich am Morgen zusammen zu setzen und köchelt den ganzen Tag während der Arbeit. Für detailliertere Anweisungen, werfen Sie einen Blick auf die Herstellung von Pulled Chicken im Slow Cooker
Was du brauchen wirst
- 2 1/2 Pfund Hähnchenteile (jede Kombination aus knochenlosem, hautlosem Oberschenkel und Brustfleisch)
- 1 mittelgroße Zwiebel, gewürfelt (ca. 1/2 Tasse)
- Ungefähr 8 Unzen
- Barbecue Soße
Wie man es macht
- Legen Sie das Huhn in den Slow Cooker, die Schenkelstücke zuerst und dann die Bruststücke. Hühnchen sollte den gesamten Boden des Kochers abdecken; zusätzliche Stücke können darüber geschichtet werden. Zwiebeln über das Huhn streuen. Pour Barbecue-Sauce über Huhn und Zwiebeln, mit Spachtel gleichmäßig verteilen, so dass es vollständig bedeckt das Huhn. Stellen Sie den Slow Cooker auf "Low", kochen Sie 5 Stunden.
- Testen Sie Hühnchen mit einem Thermometer, um sicherzustellen, dass die Innentemperatur mindestens 165 ° F beträgt. Hähnchen vom Herd nehmen und 5 Minuten abkühlen lassen. Mit zwei Gabeln, einem Messer oder Ihren Händen (sobald es mehr abkühlt) zerkleinern Sie das Huhn in kleine Stücke. Gib es zurück in den Slow Cooker und rühre, um es mit der Soße zu kombinieren. Einzeln oder auf Brötchen als Sandwich servieren.
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| Kalorien | 510 |
| Gesamtfett | 25 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 7 g |
| Ungesättigtes Fett | 10 g |
| Cholesterin | 158 mg |
| Natrium | 537 mg |
| Kohlenhydrate | 17 g |
| Ballaststoffe | 1 g |
| Eiweiß | 50 g |