Chinesen trinken seit Jahrtausenden Tee und es wird allgemein angenommen, dass das Trinken von Tee eine sehr gesunde Art zu leben ist. Jüngste medizinische Forschung hat gezeigt, dass Tee trinken regelmäßig Menschen LDL-Cholesterin senken kann (auch als schlechtes Cholesterin bekannt), reduzieren Sie die Risiken einer Kardio-Krankheit, Krebs und Schlaganfall, Diabetes verhindern, verbessern Sie Ihren Stoffwechsel und Immunsystem. Es kann auch die Chancen auf Alzheimer reduzieren, so dass auf der Grundlage von Forschung Tee ist eine großartige Sache zu trinken.
Aber die Leute könnten neugierig sein, welcher Tee der beste oder gesündeste ist.
Dr. John Weisburger schlug vor, dass egal welche Art von Tee, ob grüner oder schwarzer Tee, von der gleichen Pflanze namens Camellia Sinensis kommt. Der wahre Unterschied zwischen schwarzem und grünem Tee liegt in der Art ihrer Herstellung. Schwarzer Tee wird aus der Fermentation hergestellt, während grüner Tee diesen Prozess nicht durchläuft. Während der Fermentation können viele der natürlichen Vorteile des Tees aufgrund des Fermentationsprozesses reduziert oder beschädigt werden.
Neuere Forschungen haben gezeigt, dass schwarzer Tee Theaflavine und Thearubigine enthält, die sehr gut für den menschlichen Körper sind und Ihre Gesundheit verbessern können, aber diese Forschung wartet immer noch auf weitere Durchbrüche.
Eine andere neuere Forschung hat gezeigt, dass durch Fermentation verarbeitete Lebensmittel etwas erzeugen können, das Ethylcarbonat genannt wird, das auch als Urethan bekannt ist. Die WHO (Weltgesundheitsorganisation) und die Internationale Agentur für Krebsforschung sind der Ansicht, dass Ethylkarbonat Krebs verursachen kann, weshalb es nahelegt, dass Grüner Tee gesünder ist als Schwarz.
Aber egal, was ich immer empfehle, egal was du isst oder trinkst, du konsumierst immer alles in Maßen. Es gibt kein perfektes Essen auf der Welt und es gibt immer noch viele medizinische Arten von Forschung, die auf Durchbrüche warten. Sogar grüner Tee enthält Koffein, das einige gesundheitliche Risiken und Probleme verursachen kann.
Schwarztee-Forschung
Frühere Untersuchungen, die vom niederländischen Nationalen Institut für öffentliche Gesundheit und Umwelt durchgeführt wurden, fanden eine Verbindung zwischen dem Konsum von schwarzem Tee und reduzierten Veränderungen eines Schlaganfalls. Die Forscher untersuchten Daten aus einer Studie, in der die gesundheitlichen Vorteile von Lebensmitteln mit hohem Gehalt an Flavonoiden - Phytonährstoffen mit antioxidativen Vorteilen - untersucht wurden. Während einige der Flavonoide aus Obst und Gemüse gewonnen wurden, stammten siebzig Prozent aus schwarzem Tee. Die Studie untersuchte 552 Männer über einen Zeitraum von 15 Jahren. Die Forscher folgerten, dass die Flavonoide im Schwarztee dazu beitragen, die Produktion von LDL zu reduzieren - das "schlechte" Cholesterin, das zu Schlaganfall und Herzinfarkten führen kann. Außerdem hatten Männer, die pro Tag vier Tassen schwarzen Tee tranken, ein signifikant geringeres Schlaganfallrisiko als Männer, die nur zwei bis drei Tassen pro Tag tranken.
Grüner Tee Fakten
Grüner Tee enthält das Antioxidans EGCG, das medizinische Eigenschaften enthält, die zur Behandlung verschiedener Krankheiten verwendet werden können.
Grüner Tee enthält Koffein, ein bekanntes Stimulans, von dem gezeigt wurde, dass es die Gehirnfunktion einschließlich besserer Stimmungen und mehr Konzentration verbessert. Während der Koffeingehalt nicht so stark ist wie bei Kaffee, enthält grüner Tee auch die Aminosäure L-Theanin, die auch die Gehirnfunktion verbessern und Angstzustände reduzieren kann.
Regelmäßiger Konsum von grünem Tee kann helfen, Fett zu verbrennen und die körperliche Leistungsfähigkeit zu verbessern.
Grüner Tee ist großartig für Ihre Zähne. Die Catechine in grünem Tee können Bakterien in Ihrem Mund töten und verhindern, dass Sie Grippe bekommen.
Eine Studie an 40.530 Erwachsenen in Japan zeigte, dass diejenigen, die fünf oder mehr Tassen grünen Tee tranken, signifikant weniger wahrscheinlich über einen Zeitraum von 10 Jahren starben. Im Durchschnitt aller Ursachen betrug die Verringerung der Sterberate 23% bei Frauen und 12% bei Männern.
Sie können sich auch diesen Artikel " Green Tea Health Benefit " ansehen, um mehr über den gesundheitlichen Nutzen von grünem Tee zu erfahren.
Herausgegeben von Liv Wan