Rutabaga und Apfelauflauf

Einfach, lecker und etwas ungewöhnlich, ist diese Steckrübe und Apfelauflauf Rezept eine einfache Beilage für den Herbst.

Was du brauchen wirst

• 3 Tassen geschält in Scheiben geschnitten
• Steckrübe
• 2 mittelgroße Äpfel, in Scheiben geschnitten
• 1/2 Tasse brauner Zucker, verpackt
• 3 EL. Butter
• Prise Salz

Wie man es macht

1. Die Steckrübenscheiben in kochendem Salzwasser bis kurz weich kochen; ablassen.
2. Die Hälfte der Steckrübenscheiben und die Hälfte der Apfelscheiben in einem mit Butter bestrichenen 1-Liter-Auflauf schichten. Mit braunem Zucker bestreuen und mit der Hälfte der Butter bestreuen. Mit Salz bestreuen. Wiederholen Sie die Ebenen.
3. 30 Minuten bei 350 Grad backen.

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Ernährungsrichtlinien (pro Portion)
Kalorien	167
Gesamtfett	6 g
Gesättigte Fettsäuren	4 g
Ungesättigtes Fett	2 g
Cholesterin	15 mg
Natrium	41 mg
Kohlenhydrate	30 g
Ballaststoffe	3 g
Eiweiß	1 g

(Die Nährwertangaben in unseren Rezepten werden anhand einer Inhaltsstoffdatenbank berechnet und sollten als Schätzung betrachtet werden. Die individuellen Ergebnisse können variieren.)