Ergibt dieser gekühlte Pizzateig den Schnitt?
Wenn Sie etwas Zeit und Geld sparen möchten, aber dennoch eine köstliche Pizza genießen möchten, die hausgemacht schmeckt, kann der Kauf von gefrorenem oder gekühltem Pizzateig eine großartige Lösung sein. Hier prüfe ich Whole Foods Market Certified Bio White Pizzateig.
Vollständige Lebensmittel Gefrorener Pizzateig durch die Zahlen
Vollständiger Nahrungsmittelmarkt zugelassener organischer weißer Pizzateig kann im Gefrierfachabschnitt des vollständigen Nahrungsmittelmarktes gefunden werden.
Sie verkaufen auch eine Vollweizensorte. Eine mittelgroße gefrorene Teigkugel mit einem Gewicht von einem Pfund, ist klein und leicht zu Hause, und mit nur 1,99 $ hat sie die Möglichkeit, eine große Zeit zu sparen. Während nichts den Geschmack und die Textur von hausgemachtem Pizzateig ersetzen kann, kann der Kauf von vorgefertigtem Tiefkühl- oder gekühlten Pizzateig Stunden sparen und Ihnen erlauben, Pizza zu Hause mit nur dem Minimum an Vorausplanung zu machen. Plus, es ist organisch! Alles, was Sie tun müssen, ist den Teig im Kühlschrank am Vorabend aufzutauen und ihn dann auf Zimmertemperatur zu bringen, bevor Sie ihn verwenden wollen, was ungefähr 30 bis 40 Minuten dauert.
"Einfach formen, oben und backen"
Sobald der Teig Raumtemperatur erreicht hat, sollte er ungefähr anderthalbmal so groß sein wie ein gefrorener Ball. Wie es auf der Vorderseite der Tasche heißt: "Einfach formen, oben backen und backen." Es gibt nicht wirklich Anweisungen, wie man den Teig formen oder strecken kann, aber wenn Sie wissen, wie man Pizzateig streckt , dann werden Sie es tun gut mit diesem.
Es auszudehnen war eigentlich ziemlich einfach - der Teig riss nicht oder überdehnte und es war nicht zu klebrig. Es hat sich etwas zurückgeschwungen, was es schwierig macht, eine sehr dünne Kruste zu bekommen, aber es ist wahrscheinlich möglich, wenn du mehr Geduld hast als ich. Wie bei jedem Teig ist es wichtig, ihn auf einer gut bemehlten Oberfläche und mit bemehlten Händen zu strecken.
Es ist genug Teig in der Tüte, um einen mittelgroßen Kuchen zu machen - ausreichend für zwei Personen - oder einen sehr hungrigen.
Geschmackstest
Natürlich sind die Beläge ein großer Teil davon, wie eine Pizza schmeckt, aber wenn die Kruste eine schlechte Konsistenz hat, kann sie einen guten Kuchen ruinieren. Zum Glück war diese Kruste ziemlich ideal: nach etwa 10 Minuten in einem 500-F-Ofen auf einem Pizzastein hatte sich die Kruste ziemlich aufgebläht. Der Boden war schön gebräunt und das Innere war zäh und elastisch. Wie bereits erwähnt, hat es eine ziemlich dicke Kruste hervorgebracht, die es angenehm und puschelig gemacht hat, aber es hatte immer noch eine dünne, knusprige Bodenschicht, wahrscheinlich hauptsächlich dank dem Pizzastein. Der Geschmack war der einer klassischen weißen Pizzakruste: fettig und nicht süß oder salzig, wodurch er die Aromen der Toppings aufnehmen konnte.
After-Dinner Musings
Wenn Sie nach etwas suchen, das besser schmeckt als eine bereits abgefrorene Supermarkt-Pizza, aber Sie haben keine Zeit, um das Ganze von Grund auf neu zu machen, ist dies eine große Zeitersparnis, die immer noch Ihre Pizza erlaubt, halb-hausgemachte mit Ihre eigenen Beläge. Es produziert sicherlich einen besser schmeckenden Kuchen als die vollständig gefrorene Sorte. Es ist auch eine gute Möglichkeit, Geld zu sparen, da einige der schmackhaften Tiefkühlpizzas-Whole Foods Marke enthalten-kann ziemlich teuer sein.
Darüber hinaus kann die Zubereitung von Pizza zu Hause, vom Dehnen bis zum Topping und Backen, eine großartige Aktivität für Kinder und Erwachsene sein. Dieser gefrorene Teig ermöglicht es Ihnen, den ganzen Spaß zu haben, ohne Stunden Ihrer Zeit in Anspruch zu nehmen. Dieser gefrorene Teig ist perfekt für ein einfaches Abendessen unter der Woche, ein kleines Wochenende oder sogar eine Pizza-Party zum Selbstbacken .