Auf der Suche nach einem süßen und leicht essbaren Geschenk? Suchen Sie nicht weiter! Diese Pfefferminzschokoladenlöffel brauchen ungefähr 5 Minuten, und sie sehen so süß aus, wenn sie mit einem Becher und einer Schachtel Kakaomix oder saisonalem Kaffee verpackt werden! Verwenden Sie sie, um Ihr Lieblingsgetränk zu rühren, oder kauen Sie einfach auf ihnen Ebene, wenn niemand schaut.
Ich mag dunkle Schokolade, aber Sie können Milch oder weiße Schokolade ersetzen, oder verwenden Sie eine Vielzahl von verschiedenen Pralinen für eine schöne Auswahl. Verpassen Sie nicht das Video, das zeigt, wie man Pfefferminzschokoladenlöffel herstellt!
Was du brauchen wirst
- 9 Unzen / 1 1/2 Tassen Schokoladenstückchen (oder gehackte Schokolade)
- 5 Zuckerstangen
Wie man es macht
1. Bereiten Sie ein Backblech vor, indem Sie es mit Wachspapier oder Pergamentpapier auskleiden.
2. Zerdrücken Sie die Zuckerstangen, indem Sie sie in einen Mixer oder eine Küchenmaschine geben und so lange ein- / ausschalten, bis die Süßigkeiten in kleinen Stücken sind. Alternativ können Sie die Canes in eine Plastiktüte geben und sie mit einem Nudelholz fein zerstoßen. Trennen Sie die großen Stücke für eine andere Verwendung und legen Sie die kleinen Scherben in eine Schüssel. Die zerkleinerten Bonbonstücke werden klebrig, wenn sie für längere Zeit bei Raumtemperatur aufbewahrt werden. Wenn Sie sie nicht sofort verwenden, legen Sie sie in einen Ziploc-Beutel, um sie zu schützen.
3. Legen Sie die Schokolade in eine kleine mikrowellenfeste Schüssel und Mikrowelle, bis sie geschmolzen ist, rühren Sie alle 30 Sekunden um eine Überhitzung zu vermeiden.
4. Sobald die Schokolade geschmolzen und glatt ist, beginnen Sie, die Löffel in die Schokolade einzutauchen. Halten Sie einen Löffel an der Spitze des Griffs und tauchen Sie es in die Schokolade, so dass die Schüssel und ein bisschen der Griff bedeckt ist. Lege den Löffel auf das Backblech und streue das Top mit einer großen Prise Zuckerrohrstücke. Wiederholen Sie dies, bis alle Löffel eingetaucht sind.
5. Legen Sie die Löffel in den Kühlschrank, um die Schokolade für 15 Minuten zu erhitzen. Einmal eingestellt, können die Löffel verpackt und als Geschenke gegeben werden. Die Löffel sollten in den meisten Raumtemperaturen in Ordnung sein, aber sie werden anfangen zu schmelzen, wenn sie warm werden. Sie können über einen Monat in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahrt werden.
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| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| Kalorien | 189 |
| Gesamtfett | 6 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 3 g |
| Ungesättigtes Fett | 2 g |
| Cholesterin | 1 mg |
| Natrium | 4 mg |
| Kohlenhydrate | 29 g |
| Ballaststoffe | 2 g |
| Eiweiß | 5 g |