Hier in den USA verwenden wir ein sogenanntes englisches Messsystem . Sie werden es überall finden - vom Kilometerzähler in Ihrem Auto bis zu den Messbecher in Ihrer Küche. Ja, diese Teelöffel, Esslöffel und Tassen sind alle Teil dieses Systems.
Während wir das englische Messsystem als Teil unserer kulinarischen Kultur kennen, ist es kein allgemeines System für den Rest der Welt.
In der Tat verwenden nur drei Länder weiterhin dieses Messsystem: die Vereinigten Staaten, Liberia und Myanmar. Also, was benutzt der Rest der Welt?
Das metrische System
Der Rest der Welt verwendet das so genannte metrische System, bei dem es sich um ein dezimales System handelt, das Einheiten verwendet, die um Faktoren von zehn zusammenhängen. Während viele Amerikaner mit dem metrischen System außerhalb der High-School-Chemie-Klasse nicht vertraut sind, ist es ein viel einfacheres System in Bezug auf die Mathematik für grundlegende Berechnungen verwendet werden und es vermeidet überflüssige Einheiten für das Volumen. Dieses Maßsystem, wenn es in der Küche auf der ganzen Welt verwendet wird, verwendet normalerweise Liter und Gramm anstelle von amerikanischen Tassen, Unzen, Pints und so weiter.
Während das metrische System in den Vereinigten Staaten mehr Zugkraft gewonnen hat (selbst auf vielen unserer Lebensmittelverpackungen neben den englischen Einheiten), ist unser traditionelles englisches Messsystem nach wie vor für die meisten nicht-geschäftlichen oder wissenschaftsbezogenen Zwecke gedacht Aktivitäten, einschließlich Hausmannskost.
Wenn dein internationales Rezept nach 15 Millilitern Salz verlangt, was machst du dann? Sie können diese praktische englisch-metrische Systemumwandlungstabelle für grundlegende Entsprechungen verwenden.
US zu Metric Volume Conversions
US übliche Menge (Englisch) | Metrisches Äquivalent |
1 Teelöffel | 5 ml |
1 Esslöffel | 15 ml |
2 Esslöffel | 30 ml |
1/4 Tasse oder 2 Flüssigunzen | 60 ml |
1/3 Tasse | 80 ml |
1/2 Tasse oder 4 Flüssigunzen | 125 ml |
2/3 Tasse | 160 ml |
3/4 Tasse oder 6 Flüssigunzen | 180 ml |
1 Tasse oder 8 Flüssigunzen oder 1/2 Pint | 250 ml |
1 ½ Tasse oder 12 Flüssigunzen | 375 ml |
2 Tassen oder 1 Pint oder 16 Flüssigunzen | 500 ml |
3 Tassen oder 1 ½ Pints | 700 ml |
4 Tassen oder 2 Pints oder 1 Quart | 950 ml |
4 Liter oder 1 Gallone | 3.8 L |
1 Unze | 28 Gramm |
1/4 lb (4 Unzen) | 112 Gramm |
1/2 Pfund (8 Unzen) | 225 Gramm |
3/4 lb (12 Unzen) | 337 Gramm |
1 Pfund (16 Unzen) | 450 Gramm |
Hinweis: Wenn keine hohe Genauigkeit erforderlich ist, können grundlegende Äquivalente wie folgt verwendet werden: 1 Tasse ≈ 250 ml 1 Pint ≈ 500 ml 1 Liter ≈ 1 L 1 Gallone ≈ 4 L | |
US zu Metric Weight Conversions
US übliche Menge (Englisch) | Metrisches Äquivalent |
1 Unze | 28 Gramm |
4 Unzen oder ½ Pfund | 113 Gramm |
1/3 lb | 150 Gramm |
8 Unzen oder ½ Pfund | 230 Gramm |
2/3 lb | 300 Gramm |
12 Unzen oder ¾ Pfund | 340 Gramm |
16 Unzen oder 1 Pfund | 450 Gramm |
32 Unzen oder 2 Pfund | 900 Gramm |
Hinweis: Die in dieser Gewichtsumrechnungstabelle angegebenen Unzen sind keine Flüssigunzen. | |