Werfen Sie es nicht weg!
Was ist Zellstoff?
Ah, die Fülle von frischem Saft aus Vitaminen und Mineralien zu Enzymen und Antioxidantien - Entsaften bringt enorme Vorteile mit sich.
Aber was mit dem, was übrig geblieben ist - dem Fruchtfleisch?
Zellstoff besteht hauptsächlich aus Ballaststoffen mit einigen Nährstoffen und Kalorien. Aber wende es nicht! Hier sind wunderbare Ideen für seine Verwendung, von Rezepten für Dips und Chips, bis zu Roll-ups und Eis am Stiel oder "Pulpsicles!"
Zellstoff ist nicht nur für die Kompostierung, aber wenn Sie ein Gärtner sind, ist das Werfen von Zellstoff in den Komposthaufen eine gute Idee!
Sie können Ihren Fruchtfleisch auch zu Smoothies oder zurück in Ihren frischen Saft für einen zusätzlichen Schuss von Ballaststoffen für diejenigen mit Verdauungsproblemen hinzufügen.
Wie man es speichert
Um Ihr Fruchtfleisch zu schonen, können Sie es etwa einen Tag in einem luftdichten Behälter aufbewahren oder in einem wiederverschließbaren Beutel versiegeln.
Aber um die meisten Vorteile zu nutzen, verwenden Sie es so schnell wie möglich.
Es kann auch in Baggies eingefroren werden, aber denken Sie daran, dass das Einfrieren einige Nährstoffe zerstört und dadurch die ernährungsphysiologischen Vorteile verringert!
Eintopf und Brühe
Probieren Sie es als Suppe oder Eintopf. Fügen Sie einen Esslöffel Curry für Wärme und Ernährung hinzu!
Sie können auch Wasser zu Ihrem übrig gebliebenen Fruchtfleisch hinzufügen und kochen, für eine wunderbare Gemüsebrühe, oder fügen Sie es diesem Knochenbrühe-Rezept hinzu. Einfach abseihen, kühlen und aufbewahren, für eine fabelhafte Brühe Basis für Suppen, Eintöpfe und andere Mahlzeiten, die Brühe erfordern!
Restpulpe kann auch in Ihre Lieblings Lasagne Rezept geschichtet werden!
Brot und Muffins
Fügen Sie Ihre Pulpe zu den Rezepten für Brote und Muffins anstelle von Zucchini, anderem Kürbis oder Süßkartoffel hinzu.
Fügen Sie eine Tasse Pulpe zu Ihrem Rezept für Zucchini-Brot oder Kürbis-Brot oder Muffins, anstelle von Squash oder anderen pflanzlichen Basen. Hier ist ein tolles Rezept für Zucchini-Brot. Alles, was Sie tun müssen, ist Ihre Saftmasse für die Zucchini zu ersetzen!
Dips
Pulpe kann zu Dips wie einem vegetarischen Hummus hinzugefügt werden! Falten Sie das Fruchtfleisch in Ihren Lieblingshummus oder kreieren Sie Ihren eigenen Gemüsedip, indem Sie als Ausgangspunkt das übrig gebliebene Fruchtfleisch verwenden. Fügen Sie Avocado und saure Sahne sowie Kräuter und Gewürze hinzu oder verwenden Sie Kefir oder Joghurt anstelle von saurer Sahne.
Es ist lecker in Bohnen Dips. Fügen Sie es einfach zu bestehenden Rezepten oder zu Ihrem Lieblingsdip für einen großen Schub an Ballaststoffen und Nährstoffen hinzu. Ein weiterer Dip, der für die Pulpa in Betracht gezogen werden sollte, ist Ihre eigene hausgemachte Guacamole. Hier ist ein weiterer Guacamole Vorschlag für die Verwendung dieses übrig gebliebenen Zellstoffs.
Cracker
Wenn Sie einen Dehydrator haben, haben Sie besonders Glück! Mit Ihrem übrig gebliebenen Fruchtfleisch können Sie genug Wasser hinzufügen, um einen weichen Teig zu machen, und ihn auf Ihre Dehydratorblätter verteilen, um ihn für etwa 6 Stunden zu dehydrieren, um Ihre eigenen Cracker zu kreieren, die in Dips auf Fruchtfleischbasis verwendet werden! Wenn Sie keine Dörrgerät haben, ist hier ein gutes Rezept für Pulp Cracker in Ihrem Ofen!
Quiche & Chili & Soßen
Fügen Sie es zu den Quiches hinzu oder falten Sie es mit Käse in ein Omelett oder irgendein Eiergericht wie Rührei!
Fügen Sie es jeder Spaghettisoße oder Chili-Rezept hinzu. Fügen Sie einfach zu den Soßen zusammen mit Tomaten hinzu, oder zu Chili-Tellern zusammen mit Zwiebeln und anderem Gemüse oder einfach an Stelle von ihnen.
Fleischbällchen und Burger
Für leckere Fleischbällchen, rollen Sie in Ihr Lieblingsrezept.
Machen Sie Ihre eigenen vegetarischen Burger und ersetzen Sie Süßkartoffel in diesem besonders leckeren Rezept!
Dessert
Fügen Sie Honig zu Ihrem übrig gebliebenen Fruchtfleisch hinzu und rollen Sie zu Honigbreibällchen und backen Sie auf Backblechen für einen köstlichen Imbiss!
Verwenden Sie es in Cookies und Cupcakes. Verwenden Sie einfach Ihr Lieblingsrezept und fügen Sie dem Teig mit etwas Butter Butter hinzu. Hier ist ein gutes Rezept für No-Backen Haferflocken Cookies. Fügen Sie einfach eine halbe Tasse Pulpe zum Rezept hinzu und voila!
Ein anderes köstliches Rezept ist ein Nachtisch, der Karotte Halwa genannt wird. Es ist lecker und eine wunderbare Möglichkeit, Karottenbrei für ein nahrhaftes Dessert zu verwenden! Oder versuchen Sie dieses Rezept für Karottenkuchen, der Karottenbrei nennt.
Frühstück
Fügen Sie zu heißem oder kaltem Getreide für eine gesunde Hinzufügung zu Ihren Frühstücknahrungsmitteln hinzu! Fügen Sie es Ihrem Pfannkuchenteig hinzu!
Soße
Sie können auch Ihr übrig gebliebenes Fruchtfleisch verwenden, um Soße zu verdicken!
Salate
Fügen Sie es Ihrem Lieblingsdressing oder Ihren Salaten hinzu! Pulpe an sich macht großen Salat auf einem Bett aus Salat, Grünkohl oder Spinat!
Tierfutter
Schließlich können Sie mit Ihrem übrig gebliebenen Saft Zellstoff auch Streicheleinheiten machen!
Es gibt unzählige Möglichkeiten, Ihr übrig gebliebenes Fruchtfleisch zu verwenden! Lass deiner Fantasie freien Lauf oder nutze einige der Vorschläge, um das Beste aus deinem Fruchtfleisch für deine Gesundheit und Ernährung zu machen.