Kentucky gezogen Creme Candy

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Was du brauchen wirst

• 3 Tassen Zucker
• 1 Tasse Wasser (kochen)
• 1 Tasse Milch
• 1/2 Teelöffel Backpulver
• 1/2 Stick Butter (oder Margarine)
• 1 Teelöffel Vanille (oder Ahorn-Extrakt)

Wie man es macht

1. In einem großen, schweren Kochtopf 3 Tassen Zucker, 1 Tasse kochendes Wasser; Kochen Sie bei geringer Hitze auf 234 ° F, Softball-Bühne. *
2. Inzwischen, in einem anderen Kochtopf, Milch, Soda und Butter kombinieren; bringe bis zum Siedepunkt.
3. Wenn die erste Mischung zu einer weichen Kugelphase kommt, füge die zweite Mischung hinzu. Weiter kochen, bis 258 F, Hard-Ball-Bühne.
4. Vom Herd nehmen und 1 Teelöffel Vanille hinzufügen.
5. Auf eine mit Butter bestrichene Marmorplatte gießen. Fangen Sie an zu ziehen, sobald die Süßigkeit kühl genug ist, um mit den Händen zu handhaben.

1. Ziehe, bis die Bonbons zu härten beginnen. In ein langes, dünnes Seil dehnen. Mit einer Schere schneiden.
2. In Zellophanverpackungen einwickeln.

Von OKRAS1 freigegeben

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Siehe auch

Hauptrezept-Index

Südliches Nahrungsmittelhaus

Ernährungsrichtlinien (pro Portion)
Kalorien	91
Gesamtfett	1 g
Gesättigte Fettsäuren	0 g
Ungesättigtes Fett	0 g
Cholesterin	2 mg
Natrium	33 mg
Kohlenhydrate	21 g
Ballaststoffe	0 g
Eiweiß	1 g

(Die Nährwertangaben in unseren Rezepten werden anhand einer Inhaltsstoffdatenbank berechnet und sollten als Schätzung betrachtet werden. Die individuellen Ergebnisse können variieren.)