Dieser Fischeintopf ist einfach im Slow Cooker zu fixieren. Servieren Sie diesen Fischeintopf mit Keksen oder Crackern und einem gemischten Salat für ein köstliches Familienessen.
Was du brauchen wirst
- 1 1/2 Pfund Wels (in 2-Zoll-Stücke geschnitten; Schellfisch oder Flunder Filets sind ebenfalls akzeptabel)
- 2 Esslöffel Butter (geschmolzen oder extra-natives Olivenöl)
- 1 große Knoblauchzehe (gehackt)
- 1 große Zwiebel (in Scheiben geschnitten)
- 1 grüne Paprika (entkernt und in 1-Zoll-Stücke geschnitten)
- 1 bis 2
- kleiner Zucchini-Kürbis (in Scheiben geschnitten)
- 1 Dose / 14,5 Unzen Tomaten (ganz)
- 1/2 Teelöffel getrocknetes Basilikum
- 1/2 Teelöffel getrocknetes Blatt Oregano
- 1 Teelöffel Salz
- 1/8 Teelöffel Pfeffer
- 1/4 Tasse trockener Weißwein
- Optional: 4 Unzen Pilze (in Scheiben geschnitten)
- Garnitur: Petersilie
Wie man es macht
- Kombiniere alle Zutaten in Crockpot. Rühren Sie vorsichtig, aber gründlich.
- Bedecken und kochen auf HOHE Einstellung für 3 1/2 bis 5 1/2 Stunden.
- Mit Petersilie garnieren. Macht 4 bis 6 Portionen.
Weitere Rezepte
Einfacher Schinken und Mais-Eintopf
Crockpot Fischsuppe
Clam Chowder im Manhattan-Stil
Crockpot Mais-Eintopf-Rezept
Altmodische Pilzsuppe
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| Kalorien | 225 |
| Gesamtfett | 8 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 1 g |
| Ungesättigtes Fett | 4 g |
| Cholesterin | 64 mg |
| Natrium | 465 mg |
| Kohlenhydrate | 17 g |
| Ballaststoffe | 3 g |
| Eiweiß | 21 g |