Gras Fed Beef Burger Rezept

Ich nenne dies das beste Burgerrezept aus verschiedenen Gründen. Eines, dieses Rezept für Beef Burger ist mit Gras gefüttert Rindfleisch gemacht. Das macht diese Burger gesünder für die Umwelt und Ihre Familie, denn Gras gefüttert Rindfleisch ist höher in CLA, eine Herz-gesunde Fettsäure. Suchen Sie nach Gras gefüttert Rindfleisch bei Trader Joes, Whole Foods oder anderen Naturkostläden.

Der zweite Grund, warum dies das beste Burgerrezept ist, ist, dass diese Beefburger unglaublich saftig und schmackhaft sind, dank einer geheimen Zutat: einem Hauch von Sahne und einem leichten Pinsel aus Butter auf der Außenseite. Hinweis: Sie müssen diese Burger bei niedriger Hitze kochen oder sie werden brennen.

Was du brauchen wirst

• 1 1/2 Pfund Hackfleisch (
• mit Gras gefüttert )
• 2 Esslöffel Zwiebeln (gerieben)
• 2 Teelöffel Sahne
• 1/4 Teelöffel Pfeffer
• 2 Esslöffel Butter (geschmolzen)
• 1/2 Teelöffel koscheres Salz

Wie man es macht

1. In einer großen Rührschüssel grasgefüttertes Rindfleisch, geriebene Zwiebel, Sahne und Pfeffer mischen. Übertreibe das Rindfleisch nicht; einfach mischen, bis kombiniert. Form Mischung in sechs Burger.
2. Bereiten Sie den Grill auf indirekte mittlere Hitze vor oder erhitzen Sie eine gusseiserne Pfanne auf dem Herd bei mittlerer bis mittlerer Hitze.
3. Bürsten Sie beide Seiten von Burgern mit geschmolzener Butter. Mit koscherem Salz bestreuen . Backen Sie die Burger, bis die gewünschte Garzeit erreicht ist, etwa 4-6 Minuten auf jeder Seite, abhängig von der Dicke der Burger. Die Burger 5 Minuten vor dem Servieren ruhen lassen.

Sie können das Rindfleisch in jedem Ihrer Lieblings-Burger-Rezepte für Gras gefüttert Rindfleisch ersetzen! Probieren Sie diesen Chipotle Beef Burger , karamellisierte Zwiebel und Parmesan Burger , gegrillte Cheeseburger mit Kräutersauce und asiatischen Rindfleisch Pilz Burger.

Ernährungsrichtlinien (pro Portion)
Kalorien	296
Gesamtfett	17 g
Gesättigte Fettsäuren	8 g
Ungesättigtes Fett	7 g
Cholesterin	113 mg
Natrium	294 mg
Kohlenhydrate	0 g
Ballaststoffe	0 g
Eiweiß	32 g

(Die Nährwertangaben in unseren Rezepten werden anhand einer Inhaltsstoffdatenbank berechnet und sollten als Schätzung betrachtet werden. Die individuellen Ergebnisse können variieren.)