Dieser Schmortopf mit Truthahn und Reis ist eine gute Art, den Rest des Truthahns zu verwenden. Er ist einfach zuzubereiten und zu kochen. Kombinieren Sie einfach den übrig gebliebenen Truthahn mit Reis, kondensierter Suppe und Wasser oder Brühe und langsam kochen bis zur Perfektion. Das Gemüse wird etwa 20 bis 30 Minuten vor dem Gericht hinzugefügt.
Fühlen Sie sich frei, etwas zerfetzten Käse über die Mischung zu streuen, wenn Sie das Gemüse hinzufügen.
Was du brauchen wirst
- 2 Dosen (10 3/4 Unzen) kondensierte Champignoncremesuppe
- 3 Tassen Wasser
- 2 Tassen umgewandelter langkörniger weißer Reis (ungekocht)
- 1 Tasse Sellerie (in dünne Scheiben geschnitten)
- 2 bis 3 Tassen gewürfelten Putenfleisch
- 1 Teelöffel Geflügelgewürz
- 1 Esslöffel getrocknete Zwiebel (gehackt)
- 2 Tassen gefrorenes gemischtes Gemüse (oder Erbsen und Karotten)
- Garnierung: geschredderter Käse (Cheddar, Cheddar-Jack oder Havarti)
Wie man es macht
- Kombinieren Sie Suppe und Wasser in einem langsamen Kocher. Rühren, um gut zu mischen.
- Den ungekochten Reis, den Sellerie, den gewürfelten Truthahn, das Geflügelgewürz und die gehackte Zwiebel unterrühren.
- Bedecken Sie und kochen Sie in Höhe für ungefähr 2 1/2 bis 3 Stunden oder auf niedrig für ungefähr 5 Stunden.
- Etwa 20 bis 30 Minuten vor dem Gericht und der Reis ist nur zart - es wird matschig, wenn zu lange gekocht - tauen Sie das Gemüse in einem Sieb unter fließend kaltem Wasser. Fügen Sie das Gemüse der Mischung aus Reis und Pute hinzu. Wenn gewünscht, mit etwas geschreddert Käse oben. Verwenden Sie Cheddar, Cheddar-Jack oder Havarti Käse. Weiter kochen für 20 bis 30 Minuten.
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Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
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Kalorien | 883 |
Gesamtfett | 24 g |
Gesättigte Fettsäuren | 6 g |
Ungesättigtes Fett | 8 g |
Cholesterin | 301 mg |
Natrium | 798 mg |
Kohlenhydrate | 62 g |
Ballaststoffe | 5 g |
Eiweiß | 99 g |