Dieser Schweinekotelett-Auflauf ist fast eine ganze Mahlzeit in einem Gericht, und es ist super einfach zuzubereiten und im Ofen zu knallen! Servieren Sie diesen würzigen Auflauf mit Reis oder gerösteten Kartoffeln und Mais oder einem grünen Salat . Es ist ein Eintopfgericht, nach dem Ihre Familie immer wieder fragen wird.
Was du brauchen wirst
- 6 Unzen Maisbrot Füllung Mischung (1 Box, Herd-Top ist großartig)
- 4 Esslöffel Butter (wie für die Füllung Mischung gerichtet)
- 10 3/4 Unzen Creme Sellerie Suppe (1 Dose)
- 1/2 Tasse Milch
- 4 Schweinekoteletts (Mitte geschnitten ohne Knochen, etwa 3/4 Zoll dick oder 8 sehr dünne, knochenlose Koteletts)
- Koscheres Salz und schwarzer Pfeffer nach Geschmack
- 1/2 Tasse Zwiebel (gehackt)
- 1 kleine Paprika (in Streifen geschnitten)
- Optional: 1/2 Tasse Cheddar-Käse (geschreddert oder eine Mischung aus Cheddar und Monterey Jack Käse)
Wie man es macht
Ofen auf 350 F erhitzen.
Fetten Sie leicht eine 2 1/2 bis 3-Quart-Backform.
Bereiten Sie die Stopfmischung nach den Anweisungen des Pakets vor. Löffel in die vorbereitete Auflaufform. Schweinekoteletts um die Füllung legen und mit Salz und Pfeffer bestreuen. Mit gehackten Zwiebeln und Paprikastreifen belegen.
Die Suppe mit der Milch und dem Löffel über die Koteletts geben.
Backen Sie für ungefähr 35 bis 45 Minuten, oder bis Schweinekoteletts gekocht und zart sind.
Mit dem Käse bestreuen und weiterbacken, bis der Käse geschmolzen ist.
Tipps und Variationen
- Verwenden Sie eine Brotfülle Mix oder Füllung Mischung mit Preiselbeeren oder fügen Sie etwa 1/4 bis 1/2 Tasse getrocknete Preiselbeeren zu der Füllung Mischung.
- Add 1/2 Tasse Apfelwürfel zu der Füllung Mischung
- Fügen Sie etwa 1/4 Tasse gehackte Pekannüsse zu der Füllung Mischung hinzu.
- Lassen Sie die Suppe und die Milch aus und verwenden Sie 2 Tassen weiße Soße (unten). Mit Selleriesalz abschmecken. Fügen Sie bei Bedarf sautierten Sellerie hinzu.
- Weiße Soße mit oder ohne Sellerie: 4 Esslöffel Butter in einem Topf bei mittlerer Hitze schmelzen. Wenn gewünscht, 1/2 Tasse gehackten Sellerie braten, bis sie weich sind. Fügen Sie 1/4 Tasse Mehl, 1/2 Teelöffel Salz und einen Schuss frisch gemahlener schwarzer Pfeffer hinzu. Unter Rühren 2 bis 3 Minuten kochen lassen. Nach und nach 2 Tassen Milch oder 1/2 und kochen, unter Rühren, bis die Soße verdickt ist. Nach Belieben Selleriesalz zugeben.
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