Dies ist eine schnelle und einfache Art, ein unvergessliches Fischgericht zuzubereiten. Diese Krabben werden gegrillt und mit einer würzigen Kräutersauce bestrichen.
Was du brauchen wirst
- 12 Weichschalenkrabben
- 1/2 Tasse / 120 ml geschmolzene ungesalzene Butter
- 1/4 Tasse / 60 ml Olivenöl
- Saft von 1 Zitrone
- 1-2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 Teelöffel / 5 ml Salz
- 1 Teelöffel / 5 ml schwarzer Pfeffer
- 1 Teelöffel / 5 ml Estragonblätter, gehackt
- 1 Teelöffel / 5 ml Zitronenschale
Wie man es macht
Grill vorheizen. In einer kleinen Schüssel alle Zutaten außer den Krabben kombinieren. Gut vermischen und über den Boden der Krabben streichen. Legen Sie Krabben über mittleres Feuer und besprüht die Oberseite. Grill für ca. 6 Minuten pro Seite, oft gießen. Nach dem Garen, durch, vom Herd nehmen und servieren.
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| Kalorien | 454 |
| Gesamtfett | 27 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 11 g |
| Ungesättigtes Fett | 11 g |
| Cholesterin | 192 mg |
| Natrium | 1,683 mg |
| Kohlenhydrate | 10 g |
| Ballaststoffe | 1 g |
| Eiweiß | 43 g |