Echte Hähnchen Cordon Bleu ist ein kompliziertes Rezept. Hähnchenbrust werden flach geschlagen und mit Schinken und Käse gefüllt. Die Brüste werden zusammengerollt, mit einem Zahnstocher befestigt, um die Füllung zu halten, und dann mit Ei und Semmelbrösel bestrichen. Manchmal ist das Gericht frittiert; zu anderen Zeiten wird es sautiert und gebacken, bis das Huhn gekocht ist und der Käse geschmolzen ist. Es ist ein wunderbares Rezept, aber wählerisch zu machen.
Warum all diese Arbeit durchmachen, wenn du mit nur drei Zutaten und deinem Crockpot ein Gericht bekommst, das genau so schmeckt?
Für eine vollständige Mahlzeit, in Betracht ziehen Baby Karotten und Zwiebeln zum Crockpot unter dem Huhn und servieren mit braunem Basmati-Reis .
Was du brauchen wirst
- 6
- ohne Knochen ohne Haut Hähnchenbrust
- 6 Stück Schweizer Käse, 1/2 "x 3"
- 1 (10-Unzen) kann kondensierte Champignoncremesuppe mit geröstetem Knoblauch
- 3 EL. Wasser
- 1/4 TL Pfeffer
Wie man es macht
- Die Hähnchenbrust auf die Arbeitsfläche legen und mit Plastikfolie abdecken. Jede Hähnchenbrust mit einem Holzhammer oder einem Nudelholz glätten, bis jede etwa 1/3 "dick ist. Achten Sie darauf, das Huhn nicht zu reißen oder Löcher oder sehr dünne Flecken zu machen. Entfernen Sie die Plastikfolie.
- Legen Sie ein Stück Käse in die Mitte jeder Hühnerbrust. Das Hähnchen hochklappen und mit Zahnstochern befestigen, um den Käse zu umschließen. Legen Sie die Hühnerbündel in den Slow Cooker.
- Kombiniere die Suppe, das Wasser und den Pfeffer in einer kleinen Schüssel und gieße die Hühnerbündel darüber, dass alle Teile vollständig bedeckt sind.
- Bedecke den Crockpot. 6 bis 7 Stunden kochen lassen, bis das Hähnchen mit einem Fleischthermometer gründlich auf 165 F gegart ist.