Diese super einfache vier Zutaten Crockpot Rezept für Aprikosen Hühnchen ist so lecker und gut gewürzt. Die Kombination aus mildem Hühnchen, Zwiebeln, würzigem Salatdressing und süßen Aprikosenkonserven ist einfach wunderbar. Servieren Sie das Huhn und die Soße über heiß gekochtem Reis, Nudeln oder Couscous.
Dieses Rezept fordert gefrorene Hähnchenbrust, obwohl Lebensmittelsicherheit Experten sagen, dass Sie nicht gefrorenes Fleisch in der langsamen Kocher kochen sollten. Wenn sich jemand in Ihrer Familie in einer Hochrisikogruppe befindet (ältere Menschen, kleines Kind, schwanger, geschwächtes Immunsystem), verwenden Sie aufgetaute Brüste und kochen Sie für nur 4 bis 6 Stunden, bis das Huhn vollständig gekocht ist. Überprüfen Sie immer die Endtemperatur des Huhns mit einem zuverlässigen Nahrungsthermometer. Es sollte mindestens 160 F sein.
Dieses wärmende und beruhigende Rezept ist sehr geschmackvoll und einfach zu machen. Servieren Sie dieses einfache Rezept mit einem grünen Salat, der mit in Scheiben geschnittenen Champignons und Avocados und geröstetem Knoblauchbrot oder knusprigen Brotstangen serviert wird. Genieße den ganzen Winter lang.
Was du brauchen wirst
- 6 gefrorene, hautlose, knochenlose Hähnchenbrust (nicht aufgetaut)
- 1 Paket trockene Zwiebelsuppe Mix oder hausgemachte Zwiebelsuppe Mix
- 1/2 Tasse
- Russische oder französische Salatdressing
- 1 Tasse Aprikosenkonserven oder Marmelade
- 2 Esslöffel Apfelessig (oder frische Zitrone oder Limettensaft, falls gewünscht)
- 1 Teelöffel getrocknete Thymianblätter oder
- Basilikumblätter
- 1/8 Teelöffel Pfeffer
Wie man es macht
- In einem 4-Quart- Slow-Cooker die gefrorenen Hähnchenteile arrangieren. Waschen Sie Ihre Hände gut mit Seife und Wasser, nachdem Sie das rohe Fleisch berührt haben.
- Mischen Sie die trockene Zwiebelsuppenmischung, russische oder französische Salatdressing, Aprikosenkonfitüre oder Marmelade, Apfelessig, getrockneten Thymian und Pfeffer in einer mittleren Schüssel und rühren Sie gut mit einem Schneebesen, um zu kombinieren. Gießen Sie diese Mischung über das Huhn im Slow Cooker.
- Den Crockpot abdecken und 6 bis 8 Stunden kochen oder bis das Hähnchen auf einem Fieberthermometer auf 160 ° F fertig gegart ist und zart mit einer Gabel durchbohren.
- Wenn Sie möchten, können Sie die Mischung vor dem Servieren verdicken. Zum Verdicken 2 Esslöffel Maisstärke mit 3 Esslöffeln Wasser oder Hühnerbrühe in einer kleinen Schüssel mischen und mit einem Schneebesen glatt mischen. Diese Mischung zum Crockpot geben und umrühren; Schalten Sie das Gerät 10 bis 15 Minuten lang ein oder bis die Soße verdickt ist.
- Das Hähnchen und die Soße mit heiß gekochtem Reis oder Nudeln servieren.
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| Kalorien | 1235 |
| Gesamtfett | 71 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 20 g |
| Ungesättigtes Fett | 28 g |
| Cholesterin | 423 mg |
| Natrium | 406 mg |
| Kohlenhydrate | 7 g |
| Ballaststoffe | 1 g |
| Eiweiß | 133 g |