Dieses Burger Pastetchen Rezept leiht aus den Aromen der französischen Zwiebelsuppe einen wirklich leckeren Hamburger. Dieses Patty funktioniert sehr gut mit einem weichen cremigen Käse an der Spitze. Also, geben Sie diesem Rezept einen Versuch, wenn Sie das nächste Mal versuchen, Ihr Grillmenü zu erweitern.
Was du brauchen wirst
- 3 Pfund Hackfleisch
- 1 Paket Zwiebelsuppenmischung
- 2 Rinderbrühwürfel (zerschlagen und pulverisiert)
- 2 Knoblauchzehen (gehackt)
- 2 Teelöffel Worcestersauce
- 1/2 Teelöffel
- Zitronenpfeffer
- 1/2 Teelöffel schwarzer Pfeffer
- 2 Esslöffel dunkles Bier
- 6 bis 7 Scheiben Brie (oder Port Salut Käse)
Wie man es macht
- Grill für mittlere Hitze vorheizen.
- Kombiniere die ersten 8 Zutaten zusammen.
- Form in Pastetchen (sollte 6-7 Patties machen) und auf den Grill legen.
- Cook für 3 Minuten pro Seite.
- In letzter Minute den Käse darauf legen. Achten Sie darauf, da der Käse sehr weich ist.
- Cook Patties für zusätzliche 1-2 Minuten, bis der Käse ausreichend geschmolzen ist.
- Vom Grill nehmen, Patty auf ein geröstetes Brötchen legen und mit den Gewürzen der Wahl belegen.
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| Kalorien | 617 |
| Gesamtfett | 33 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 15 g |
| Ungesättigtes Fett | 12 g |
| Cholesterin | 206 mg |
| Natrium | 614 mg |
| Kohlenhydrate | 10 g |
| Ballaststoffe | 1 g |
| Eiweiß | 66 g |