Ein schnelles und leckeres Burgerpastetchen, das Zutaten bereits in Ihrer Speisekammer verwendet. Für einen schnellen Wochentag Mahlzeit oder improvisierte Zusammenkunft, betrachten Sie diese köstlichen Pasteten. Servieren Sie Hamburgerbrötchen oder Salatwickel, wenn Sie nach einer kohlenhydratarmen Option suchen.
Was du brauchen wirst
- 2 Pfund / 900 g Hackfleisch (vorzugsweise Chuck)
- 1 Esslöffel / 15 ml Worcestersauce
- 2 Teelöffel / 10 ml Sojasauce
- 1 Teelöffel / 5 ml Knoblauchpulver
- 1 Teelöffel / 5 ml Zwiebelpulver
- 1 Teelöffel / 5 ml Salz
- 1/2 Teelöffel / 2,5 ml Pfeffer
- 1/2 Teelöffel / 2,5 ml Chilipulver
- 6 Scheiben Cheddar-Käse (scharf)
Wie man es macht
1. Grill für mittlere Hitze vorheizen.
2. Kombinieren Sie die restlichen Zutaten mit Ausnahme von Salz und Käse. Form in 6 Patties. Pattys mit Salz würzen, kurz bevor sie auf den Grill gehen.
3. Verwenden Sie eine Zange, ein hohes Rauchpunktöl wie Traubenkernöl oder Avocadoöl, und Papiertücher, Öl der Grillroste gut. Legen Sie Pastetchen auf den Grill und kochen für 5 Minuten pro Seite oder bis die Innentemperatur 165 Grad F erreicht.
Während der letzten Minuten oder zwei Minuten des Kochens, legen Sie Käsescheiben auf und kochen 1-2 Minuten, bis der Käse geschmolzen ist.
3. Von der Hitze nehmen und auf einem gerösteten Brötchen oder in einem iceburg Salat mit Ihren Lieblingsgewürzen servieren. Sie können auch in Scheiben geschnitten und in Pitas mit Joghurtsoße serviert werden.
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| Kalorien | 510 |
| Gesamtfett | 31 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 15 g |
| Ungesättigtes Fett | 11 g |
| Cholesterin | 175 mg |
| Natrium | 976 mg |
| Kohlenhydrate | 3 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Eiweiß | 53 g |