Einfache Shavuot Rezepte für vielbeschäftigte Köche

Shavuot feiert die Erntezeit in Israel und den Jahrestag der Übergabe der Zehn Gebote an die Israeliten. Da es üblich ist, Milchprodukte auf Shavuot zu essen, enthalten die meisten dieser schnellen und einfachen Rezepte Käse und andere Milchprodukte. Sie werden auch milchfreie Optionen finden, die gut zu Käse-akzentuierten Gerichten passen, für diejenigen, die es vorziehen, die Molkerei zu überspringen (oder auszugleichen).

Aktualisiert von Miri Rotkovitz

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  Käse Borekas

  Wenn Sie nach einem einfachen Shavuot Aperitif oder einer Beilage suchen, probieren Sie diese leckeren Käse-Borekas . Die borekas vorzubereiten ist so einfach, dass Ihre Kinder sie alle selbst herstellen können. Blätterteig einfach auftauen, mit Käse füllen und backen. Fügen Sie für Spaßvariationen Pizzasoße und / oder Oliven hinzu.

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  Heirloom-Tomaten-Salat mit Ziegenkäse und Arugula

  Es dauert nur etwa 10 Minuten, um diesen schönen Salat aus Erbstücktomaten , Baby-Rucola und Ziegenkäse in einer hausgemachten Basilikum-Vinaigrette zuzubereiten. Wenn Sie keine Erbstücktomaten finden, funktionieren auch Kirsch-, Trauben- oder Beefsteak-Sorten. Achten Sie darauf, reife, duftende Tomaten zu wählen.

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  Indisch gewürzter Lachs (Pareve)

  Dieses indisch-gewürzte Lachs Rezept ist ein Kinderspiel, um sich an geschäftigen Nächten zusammenzusetzen - es dauert nur ein paar Minuten, um vorzubereiten, und etwa 15 Minuten zu kochen. Die köstlich komplexe Gewürzmischung Garam Masala - eine indische Mischung, die normalerweise Koriander, Kreuzkümmel, Pfeffer, Zimt, Ingwer und Kardamom enthält - macht den größten Teil der Arbeit für Sie und fügt nuancierten Geschmack hinzu, der die einfache Zubereitung des Rezepts widerlegt. Saucen auf Joghurtbasis , wie Raita oder Tzatziki , sind eine wunderbare Ergänzung zu den Fischen und sind eine großartige Möglichkeit, um einen kleinen Milchbinder für den Urlaub hinzuzufügen.

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  Spinat, Feta und Pilzkuchen

  Inspiriert von der griechischen Spinat-Feta-Pastete, die als Spanakopita bekannt ist, bietet dieser herzhafte Spinat, Feta & Mushroom Pie eine einfach zu handhabende Kruste auf Olivenölbasis anstelle von Phyllo-Schichten. Es funktioniert als Vorspeise, Beilage oder Light Entree.

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  Blintz Souffle

  Obwohl es ungefähr 45 Minuten dauert, um zu backen, bedeutet das Verwenden von vorbereiteten gefrorenen Blintzes, dass Sie nur ungefähr 10 Minuten der praktischen Vorbereitungszeit benötigen, um dieses Publikum-erfreuliche Blintz Souffle zusammenzubauen . Giora Shimonis Rezept verlangt Käse-Blintzes, aber Sie können auch Obst-gefüllte Blintzes oder eine Mischung verwenden. (Alternate Obst und Käse Blintzes in der Auflaufform, damit Gäste ein wenig von jedem Geschmack bekommen, wenn Sie das Souffle schneiden.)

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  Spinatlasagne

  Gebackene Pastagerichte wie Lasagne sind für viele eine Shavuot-Bereitschaft, da sie im Voraus zubereitet werden können und dazu tendieren, Publikumslieblinge zu sein. Dieses Spinat Lasagne Rezept wurde entwickelt, um großzügig 2 bis 4 für Gelegenheiten zu speisen, wenn Sie nicht unterhaltsam sind und nicht viele Reste haben möchten. Aber die Mengen können leicht verdoppelt werden, wenn Sie eine Firma erwarten, und die Zubereitung ist schnell und einfach, dank der Verwendung von No-Booth-Nudeln.

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  Schokolade getauchtes Oreo-Trüffel-Rezept

  Bringen Sie Ihre Kinder in die Ferienvorbereitung und lassen Sie sie diese Oreo-Trüffel für Shavuot zubereiten. Hergestellt nur mit zerdrückten Keksen, Frischkäse und geschmolzener Schokolade, bleiben diese Leckereien gut im Gefrierfach. Jüngere Köche können sie sogar in Puderzucker anstelle von geschmolzener Schokolade tauchen und sie werden sich sehr stolz fühlen, wenn sie diese Trüffel zum Feiertagstisch tragen.

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  Milchschokolade Chia Seed Pudding

  Obwohl es ursprünglich für Pessach kreiert wurde, ist dieser dekadente Milk Chocolate Chia Samen Pudding eine großartige, unkomplizierte Alternative für diejenigen, die Abwechslung zum vorhersagbaren Shavuot Käsekuchen suchen. Dieses Rezept verwendet Sahne, Milch, Kakao und Zucker und schmeckt sehr nach Schokoladeneis. Die Tapioka-ähnliche Textur der gefüllten Samen fügt ein lustiges strukturelles Element hinzu. Mit Schlagsahne und Schokoladenraspeln bestreichen, wenn Sie es wirklich über die Spitze bringen wollen.