Der T-Fal® ActiFry® ist ein Aufsatzgerät, dessen Hauptziel diejenigen sind, die traditionell fettige Speisen fettarm kochen möchten. Sein größtes Verkaufsargument ist die Fähigkeit, fettarme hausgemachte Pommes mit nur einem Esslöffel Öl zu machen. Es hat eine Kapazität von 2,2 Pfund, mit einem Antihaft-Interieur. Es ist im Grunde ein Tisch-Ofen, der ein rotierendes Paddel benutzt, um das Essen ständig zu rühren, während es backt.
Stellen Sie es sich als Konvektions -Wok vor, der kein Rühren und Umdrehen der Speisen erfordert. Möglicherweise haben Sie dieses Gerät auf der beliebten Fernsehsendung "Dr. Oz" gesehen .
Pros
• Obwohl sie nicht wie Ihre geliebten Fastfood-Pommes schmecken, macht sie wirklich knusprige Pommes mit einem Minimum an Öl. Stellen Sie sicher, dass die rohen Kartoffeln gespült und vollständig trocken getupft sind (wie in der Produktbroschüre angegeben) oder Sie werden mit einem matschigen Ergebnis enden.
• Natürlich können andere Nahrungsmittel gut mit den darin enthaltenen Pfannengemischen funktionieren, wie Gemüse, Garnelen, Schweinefleisch, Hühnchen und Fleisch. Sie müssen in Würfel oder Streifen geschnitten werden, so wie Sie es bei einem traditionellen Rührfisch tun würden.
• Kein Vorwärmen erforderlich. Hält die Küche kühl und verbraucht weniger Strom als der Ofen.
• Die Teile lösen sich leicht zur Reinigung und sind spülmaschinenfest. Der mitgelieferte Messlöffel lagert in der Maschine.
• Der Deckel ist klar, so dass Sie Ihr Essen beobachten können, während es kocht.
• Stoppen Sie jederzeit, Lebensmittel hinzuzufügen, die weniger Kochzeit benötigen oder Gewürze hinzufügen.
• Es hat einen 99-Minuten-Timer, obwohl die meisten Lebensmittel in weniger als 30 Minuten kochen werden.
• Das Äußere der Maschine bleibt beim Fahren kühl, eine nette Sicherheitsfunktion. Der Deckel kann jedoch unangenehm heiß werden.
• Die Bratpfannenbasis ist mit einer keramischen Antihaftbeschichtung versehen.
Keine PTFEs oder PFOAs.
• Eine limitierte Rezeptbroschüre enthält 35 Rezepte sowie grundlegende Kochrichtlinien zum Erstellen eigener Mixturen.
• Gefrorene Pommes frites benötigen kein zusätzliches Öl, da sie vorgegart sind. Die meisten Chicken Nugget-Produkte und dergleichen können auch in der Maschine gekocht werden.
Nachteile
• Es ist teuer. Zum empfohlenen Verkaufspreis von 249 $ möchten Sie es definitiv für mehr als Pommes verwenden
• Die Vielseitigkeit beschränkt sich auf Lebensmittel, die in der Regel in einer Pfanne gut funktionieren. Weicheres Essen kann sich durch das rotierende Paddel verbiegen und zerbrechen.
• Es gibt ein bisschen eine Lernkurve über die Kochzeiten von verschiedenen Lebensmitteln. Wenn das Timing nicht stimmt, werden Sie mit einigen verkochten Lebensmitteln, einige genau richtig, und einige unzureichend kochen. Timing ist alles.
• Abgesehen von Pommes frites erfordern die meisten Mahlzeiten ein sorgfältiges Auge, Planung und Aufmerksamkeit. Es ist nicht wie ein, das du einstellen und vergessen kannst.
• Alles wird wie versprochen sauber gemacht, außer dem Paddel, das etwas Fett wegnehmen wird. Wenn Sie irgendwelche Soßen mit Zucker in ihnen verwenden, können Sie ziemlich vergessen, es völlig sauber zu bekommen. (Dies hat keinen Einfluss auf die Funktionalität.)
• Das Gerät verfügt über einen Timer, der rückwärts zählt und nach Ablauf der Zeit piept. Das Gerät wird jedoch nicht ausgeschaltet.
Der Piepton ist nicht sehr laut, also pass gut auf.
• Es darf nur eine minimale Menge Flüssigkeit verwendet werden. Auch dies ist kein Slow Cooker oder Suppentopf.
• Das Produkt misst 16,7 x 13,6 x 9,4 Zoll und wiegt 8,9 Pfund. Planen Sie voraus, dass Speicherplatz und Speicherplatz gemeinsam genutzt werden.
• Wenn Sie keine Beilage in der Maschine zubereiten, planen Sie pro Gebrauch 2 Portionen für Erwachsene ein. Es reicht einfach nicht aus, ein Hauptgericht zu machen, um eine 4-köpfige Familie zu ernähren.
• Das Gerät hat nur eine Temperatureinstellung: 338 F. Es ist entweder ein- oder ausgeschaltet.
• Kleinere Chargen von Lebensmitteln funktionieren nicht gut. Das Essen wird nur vom Paddel herumgeschoben, anstatt sich zu drehen, um alle Seiten zu garen.
• Manche Nahrungsmittel neigen dazu, steckenzubleiben, was zu Verbrennungen und Rauchen führen kann. Lassen Sie das Gerät nicht unbeaufsichtigt.
• Verwenden Sie nicht mit frisch panierten oder zerschlagenen Lebensmitteln.
Die Beschichtung wird sich lösen.
• Das Risotto-Rezept in der Broschüre war bei meinen Tests ein voller Erfolg.
Die Quintessenz
Wenn Sie nach einer Maschine suchen, die fettarme Pommes frites und Stir-frys herstellt, liefert der ActiFry wie versprochen, wenn auch zu einem hohen Preis. Die Pommes sind lecker, aber nicht viel anders als traditionelle Ofen Pommes. Das Paddel macht das Wenden überflüssig, aber Sie sollten die Maschine immer noch im Auge behalten, während sie läuft. Einer der größten Nachteile ist der Timer, der die Maschine beim Countdown nicht ausschaltet. Ich kann dies als Sicherheitsrisiko sehen.
Alles in allem funktioniert die ActiFry wie für Pommes und Stir-Frys beworben. Es ist keine Fritteuse. Es ist eher ein Konvektionsofen. Meiner Meinung nach ist es für seine Funktionalität überteuert.
Achten Sie darauf, die Preise zu vergleichen.
Offenlegung: Review-Proben wurden vom Hersteller zur Verfügung gestellt.