Diese reichhaltige Pasta ist beruhigend und cremig mit einer gesunden Portion Grünzeug. Eine Mischung aus Hühnchen, Brokkoli, Speck, Sahne, Käse und Pasta, die in einem einzigen Topf gekocht werden, ist einfach zu machen und leicht zu reinigen. Verwenden Sie Cavatappi, eine Korkenzieher-förmigen Makkaroni, für eine lustige Abwechslung von Alfredo-Sauce häufiger als Fettuccine. Dieses Essen ist eine einfache Familienfreundlichkeit und Budget-freundlich.
Was du brauchen wirst
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 2 Hähnchenbrust, in mundgerechte Stücke oder kleine Beilagen geschnitten
- 3 Knoblauchzehen, gehackt
- 6 Streifen gekochter Speck, gehackt (optional)
- 1/2 Kopf Brokkoli
- 2 Teelöffel Salz
- 2 Teelöffel Pfeffer
- 2 Tassen Sahne
- 2 Tassen gekochte Nudeln
- 1 Tasse geriebener Parmesankäse
Wie man es macht
- Öl in einem großen Topf über mittlerer Hitze erhitzen.
- Fügen Sie das Huhn hinzu und kochen Sie es durch
- Fügen Sie den Knoblauch, den Speck, den Brokkoli, das Salz und den Pfeffer hinzu und kochen Sie, bis der Brokkoli hellgrün wird.
- Die Sahne einfüllen und aufkochen lassen
- Fügen Sie die Teigwaren und den Käse hinzu und rühren Sie, um den Käse vollständig zu kombinieren und zu schmelzen
Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
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Kalorien | 1193 |
Gesamtfett | 76 g |
Gesättigte Fettsäuren | 38 g |
Ungesättigtes Fett | 25 g |
Cholesterin | 261 mg |
Natrium | 1.800 mg |
Kohlenhydrate | 71 g |
Ballaststoffe | 6 g |
Eiweiß | 58 g |