Feiern Sie Israel Unabhängigkeitstag mit einem Yom Ha'atzmaut Menü

An Yom Ha'atzmaut, Israels Unabhängigkeitstag, packen Israelis ihre Picknickkörbe mit Kohle, viel Fleisch, Salaten, Pitabrot und Hummus. Parks im ganzen Land füllen sich mit Familien grillen und genießen "The Land". Aber selbst wenn ein Barbecue-Picknick in Israel ein Wunschtraum ist, können Sie immer noch den israelischen Stil von Yom Ha'atzmaut feiern, mit einem Menü, das perfekt für zwanglose Unterhaltung im Freien ist - immer wenn Sie einen Geschmack von Israel wollen. In der Tat

Auf der Suche nach leckereren Möglichkeiten, Yom Ha'atzmaut zu feiern? Wenn Sie kleine Kinder im Haus haben, machen diese entzückenden israelischen Flagge Sandwiches ein lustiges Frühstück oder nach der Schule Snack. Und nichts geht über ein israelisches Frühstücksbüfett , egal ob Sie es für den Start in den Tag oder als ein absolut sehnsüchtiges Frühstück zum Abendessen servieren.

Aktualisiert von Miri Rotkovitz

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  Israelischer Hummus (Pareve)

  Hummus - das beliebte, einfache Kichererbsen-Dip - ist ein wichtiger Teil der Küche im gesamten Nahen Osten. In Israel, wo es zum Frühstück, Mittag- und Abendessen serviert wird, ist es praktisch ikonisch. Heutzutage können Sie Humusdosen in Supermärkten weltweit in allen möglichen Geschmacksrichtungen finden. Aber nichts geht über hausgemachten Hummus, und es ist einfacher zu machen als Sie denken!

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  Matboucha (Parève)

  Matboucha, ein traditionelles marokkanisches Gericht, ist in Israel so beliebt, dass es direkt neben dem Hummus in den Regalen der Lebensmittelgeschäfte gefunden werden kann. Aber die hausgemachte Version ist einfach - und unendlich schmackhafter. Dieses Matboucha-Rezept stammt von Giora Shimonis Nachbar Carmit und kann je nach Geschmack scharf oder mild zubereitet werden.

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  Baba Ghanoush (Pareve)

  Auberginen und Tahini sind in Israel sehr beliebt, daher ist es nicht verwunderlich, dass Baba Ghanoush - ein Dip, der beide Zutaten hervorhebt - auch sehr beliebt ist. Scoop es mit hausgemachtem Pita oder Gemüse.

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  Gehackte Tomaten und Gurke israelischer Salat Rezept (Pareve)

  Dieser gehackte Tomaten-Gurken-Salat ist so typisch für die israelische Küche, dass er "Israelischer Salat" genannt wird und zu jeder Tageszeit auf dem Tisch auftaucht. Es ist auch ideal für Picknicks und als Beilage für Gegrilltes.

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  Tabouleh Salat

  Tabouleh Salat, eine Kombination aus Weizen, Gemüse und Kräutern, ist ein leichter, spritziger und erfrischender Salat, der besonders in den Häusern sephardischer Juden beliebt ist. Es ist eine großartige Ergänzung zu Salaten und gegrilltem Fleisch.

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  Zitrone, Petersilie und Knoblauch marinierte Steaks (Fleisch)

  Giora Shimoni schreibt, dass er, wenn es darum geht, fabelhafte Marinaden herzustellen, oft von seinem Nachbarn, ET, beraten wird. Diese leicht zuzubereitende Steakmarinade ist keine Ausnahme und "fügt dem Fleisch super Geschmack hinzu", per Shimoni. Die frische, pikante Kombination aus Zitrone und Petersilie erinnert an Chimichurri - eine argentinische Gewürzmischung / Marinade / Sauce.

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  Israelisches Schokoladen-Plätzchen-Trüffel-Rezept (Molkerei oder Pareve)

  Israelis nennen diese No-bake Trüffel-ähnliche Leckereien Kadorei Shokolad (Schokoladenkugeln), und sie sind so einfach, dass sie eine beliebte Vorschulaktivität ist. Aber die Kleinen sind nicht die Einzigen, die sie lieben - wenn Sie etwas für Keksbutter haben, werden Sie wahrscheinlich auch.