Der Eucalyptus Martini ist die Kreation von Humberto Marques , Mixologe und Besitzer von Curfew in Kopenhagen. Marques konzentriert sich bei Cocktails auf frische Zutaten und hat nicht nur großartige Getränke zusammengestellt, sondern auch einen Leitfaden für die Verwendung von Kräutern und Gewürzen in der Cocktail Mixology .
Der Eukalyptussirup ist fantastisch und macht dieses Getränk zu dem, was es ist. Es ist wirklich einzigartig und hat eine kühlende, erfrischende Süße. Ich habe zwei Kopien dieses Rezepts gesehen, in einem verwendet er Tanqueray 10 und in der anderen Martin Millers Gin. Ich habe Tanqueray 10 verwendet und fand es großartig.
Was du brauchen wirst
- 50 ml (ca. 1 1/2 Unzen)
- Tanqueray 10 oder
- Martin Millers Gin
- 25 ml (ca. 3/4 Unze)
- hausgemachter Eukalyptussirup
- 12,5 ml (ca. 1/2 Unze) Limettensaft
- 3 Tropfen davon
- Eiweiß
- 1
- Eukalyptusblatt zum Garnieren
Wie man es macht
- Gießen Sie die Zutaten in einen Cocktailshaker mit Eis.
- Gut schütteln .
- Doppelte Belastung in ein Cocktailglas .
- Mit einem schwimmenden Eukalyptusblatt garnieren.
Rezept Courtesy: Humberto Marques
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| Kalorien | 370 |
| Gesamtfett | 1 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Ungesättigtes Fett | 0 g |
| Cholesterin | 0 mg |
| Natrium | 427 mg |
| Kohlenhydrate | 33 g |
| Ballaststoffe | 2 g |
| Eiweiß | 28 g |