Diese einfachen Geleesüßigkeiten können unter Verwendung von fast jedem Saft hergestellt werden, solange sie (falls erforderlich) gestresst sind. Versuchen Sie, ein paar verschiedene Sorten zusammen zu servieren. Experimentieren Sie auch mit verschiedenen Formen, und rollen Sie die Gelees in Zucker und lassen Sie sie glatt.
Was du brauchen wirst
- 4 Esslöffel nicht aromatisierte Gelatine
- 2/3 Tasse Fruchtsaft (angespannt, Ihre Wahl)
- 6 Esslöffel Zucker
- 4 Esslöffel Maissirup
- Optional: Lebensmittelfarbe
- Optional: Feinster Zucker
Wie man es macht
1. Bereiten Sie eine 6-Zoll-Pfanne vor, indem Sie sie leicht mit Wasser benetzen.
2. Legen Sie die Gelatine in 4 EL Wasser, um für ca. 5 Minuten zu erweichen.
3. Geben Sie den Saft, Zucker und Maissirup in einen mittelgroßen Topf bei mittlerer Hitze. Umrühren, bis sich der Zucker auflöst.
4. Die Gelatine einrühren und weiterrühren, bis sich die Gelatine auflöst.
5. An dieser Stelle Lebensmittelfarbe hinzufügen, falls gewünscht.
6. In die vorbereitete Pfanne gießen und bis zur vollständigen Einstellung stehen lassen.
7. Nach dem Wenden aus der Pfanne drehen und mit einem scharfen Messer oder einer Ausstechform in die gewünschten Formen schneiden.
8. Gelees können, wenn gewünscht, in superfeinen Zucker gerollt werden oder einfach serviert werden.
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| Kalorien | 11 |
| Gesamtfett | 0 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Ungesättigtes Fett | 0 g |
| Cholesterin | 0 mg |
| Natrium | 3 mg |
| Kohlenhydrate | 2 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Eiweiß | 0 g |