Diese Thai Grillhähnchenflügel sind sehr einfach zu machen und der Geschmack ist hervorragend. Sogar Ihre Kinder werden verrückt nach diesen asiatischen Hähnchenflügeln , die natürlich glasiert mit einer knusprigen und leicht süßen Soße ausfallen.
Barbecue sie draußen, oder sie backen und grillen sie in Ihrem Ofen - so oder so, sie werden fabelhaft. Hähnchenflügel sind immer eine beliebte Wahl zum Abendessen, ob unter der Woche oder an langen, heißen Sommerwochenenden. Sie können sie auch als Snack am Spieltag genießen.
Was du brauchen wirst
- 1 clubgroße Packung Hühnerflügel (12-24 Flügel)
- 2 Esslöffel Sojasauce
- 2 Esslöffel
- Fischsoße
- 4-5 Knoblauchzehen (gehackt)
- 3 Esslöffel
- Thai Sweet Chili Sauce (erhältlich in den meisten großen Supermärkten in der asiatischen Abteilung)
- 2 Esslöffel brauner Zucker
- 1 Esslöffel Limettensaft
- 2 Esslöffel Austernsauce
- 1 Esslöffel Tomatenketchup
Wie man es macht
- Mischen Sie alle Marinade Zutaten in einer kleinen Schüssel, alles außer den Chicken Wings: Sojasauce, Fischsauce, Knoblauch, Thai süße Chilisauce, brauner Zucker, Limettensaft, Austernsauce, Tomatenketchup, rote Chili. Gut umrühren, um den Zucker aufzulösen.
- Die Hähnchenflügel in eine große Schüssel geben und die Soße übergießen.
- Gut umrühren, um Hühnchen mit Soße zu überziehen.
- Lassen Sie die Hähnchenflügel 10 Minuten oder länger marinieren, während Sie den Grill oder Backofen aufheizen. Sie können ihnen erlauben, für bis zu 24 Stunden zu marinieren, wenn Sie bevorzugen.
Grill-Methode:
Wenn du grillbereit bist und der Grill heiß ist, lege die Hähnchenflügel auf den Grill. Die Flügel grillen und sie einmal auf jeder Seite mit der übriggebliebenen Marinade vom Boden der Schüssel her bestreichen.Ofen-Methode:
Die Flügel in eine Auflaufform legen und im vorgeheizten Ofen bei 350 ° F für 30 Minuten backen. Entferne sie aus dem Ofen. Dann drehen Sie den Ofen auf die Einstellung "Broil". Übertragen Sie die Flügel auf ein Backblech und legen Sie die Flügel auf eines der höheren Racks in Ihrem Ofen. Beobachten Sie die Flügel sorgfältig, da sie leicht brennen können. Drehen Sie sie alle 5 Minuten für 15-20 Minuten oder bis sie glänzend und gebräunt sind. Bestreichen Sie sie einmal mit übriggebliebener Marinade vom Boden der Schüssel.- Serviere die Flügel so wie sie sind, oder mit Reis auf der Seite, und jede Menge Servietten. Genießen!
Sie können die Menge an würziger Hitze kontrollieren, indem Sie mehr oder weniger rote Chili verwenden. Thai-Küche verwendet oft Birds Eye Chili Peppers, die sehr heiß sind. Sie können zerdrückten roten Pfeffer ersetzen, der normalerweise Cayennepfeffer ist und in den meisten Supermärkten gefunden wird.