Diese köstliche Karamellglasur ist eine leichte Zubereitung. Die Glasur ist wunderbar auf einem Gugelhupf, über Lebkuchen, oder serviert mit Brotpudding oder einem Schuster.
Was du brauchen wirst
- 4 Esslöffel Butter
- 1/2 Tasse hellbrauner Zucker (verpackt)
- Prise Salz
- 1/2 Tasse Sahne
Wie man es macht
- Die Butter in einem mittelgroßen Topf bei mittlerer Hitze schmelzen.
- Den braunen Zucker in die Butter geben und unter Rühren 1 Minute kochen lassen.
- Fügen Sie Salz und Sahne hinzu; bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen. Weiter Kochen, Rühren, für 2 Minuten.
- Kühlen Sie für ca. 15 bis 20 Minuten und dann über einen Kuchen nieseln oder als eine Sauce für Lebkuchen oder Brotpudding verwenden.
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| Kalorien | 154 |
| Gesamtfett | 11 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 7 g |
| Ungesättigtes Fett | 3 g |
| Cholesterin | 32 mg |
| Natrium | 46 mg |
| Kohlenhydrate | 14 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Eiweiß | 0 g |