Dieses Slow-Cooker-Hühnchen-Gericht dreht sich alles um Komfort. Die Kombination von kondensierten Suppen macht eine leckere Sauce, die köstlich mit dem Huhn serviert wird, und es kann mit einigen frischen Kräutern und extra geriebenem Käse verkleidet werden.
Petersilie oder Schnittlauch würde dem Gericht zusätzliche Farbe verleihen. Gehackte Pimientos oder fein gehackte Paprika wären ebenfalls gut. Oder das Hähnchen kurz vor dem Zerlegen mit Cheddarkäse überbacken. Werfen Sie einen Blick auf einige andere Ideen in den Tipps und Variationen unter den Anweisungen.
Das Hähnchen und die Soße mit heiß gekochtem Reis, Nudeln oder Kartoffeln servieren. Fügen Sie einen geworfenen Salat für ein befriedigendes Familienessen hinzu.
Was du brauchen wirst
- 3 knochenlose Hähnchenbrust (in 6 Hälften geschnitten)
- streichen koscheres Salz (oder nach Geschmack)
- frisch gemahlener schwarzer Pfeffer (oder nach Geschmack)
- 1/4 Teelöffel Knoblauchpulver oder nach Geschmack
- 2 Dosen (je 10 3/4 Unzen)
- kondensierte Hühnersuppe (oder eine Hühnersahne mit Kräutern)
- 1 Dose (10 3/4 Unzen) kondensierte Cheddar-Käse-Suppe
- Optional: 1/2 Tasse Cheddar-Käse (geriebener oder geriebener Parmesan)
- Optional: 1/4 Tasse frische gehackte Petersilie
Wie man es macht
Pat die Hähnchenbrust mit Papiertüchern zum Trocknen; mit Salz, Pfeffer und Knoblauchpulver bestreuen. Legen Sie die Hähnchenbrust in den Topf.
In einer Schüssel die Suppen zusammengeben und über das Huhn gießen.
Bedecken Sie und kochen Sie für 6 bis 8 Stunden oder bis das Huhn fertig ist. Die minimale sichere Temperatur für Hühnchen ist 165 F.
Falls gewünscht, das Hähnchen mit etwas zerkleinertem Käse übergießen, bevor es fertig ist.
Das Hähnchen mit der Käsesauce über Reis oder Nudeln servieren und mit frischer gehackter Petersilie und geriebenem Cheddar oder geriebenem Parmesan garnieren, falls gewünscht.
Für 6 Personen.
Tipps und Variationen
- Verwenden Sie 2 Dosen Cheddar-Käse-Suppe und 1 Dose Hühnersuppe für mehr Käse Geschmack.
- Ersetzen Sie die Cheddar-Käse-Suppe oder 1 Dose der Hühnersuppe mit Nacho-Käse-Suppe oder Brokkoli-Käse-Suppe.
- Ersetzen Sie die Hähnchenbrust durch knochenlose Hühnerschenkel.
- Lassen Sie die Käsesuppe weg und fügen Sie etwa 1 bis 2 Tassen Cheddar-Käse 20 bis 30 Minuten vor dem Hühnchen hinzu.
- Geschnittene Pimientos oder fein gehackte heiße oder Paprika zur Suppenmischung geben.
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Crock Pot Schweizer Hähnchenauflauf
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| Kalorien | 947 |
| Gesamtfett | 62 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 25 g |
| Ungesättigtes Fett | 21 g |
| Cholesterin | 290 mg |
| Natrium | 735 mg |
| Kohlenhydrate | 8 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Eiweiß | 85 g |