Dies ist eine ausgezeichnete Wahl, wenn Sie eine Dessertsauce mit etwas "Geist" suchen. Die Whiskey-Sauce ist perfekt für Brotpudding oder über Scheiben von Pfund Kuchen oder Torte servieren. Machen Sie es mit Bourbon oder Brandy, und fügen Sie so viel oder so wenig wie Sie möchten, um zu schmecken.
Was du brauchen wirst
- 4 Esslöffel Butter (weich gemacht)
- 1/2 Tasse Zucker
- 1 Ei (geschlagen)
- 2 Esslöffel Whiskey (oder Bourbon oder Brandy oder ein wenig mehr)
Wie man es macht
- Sahne Butter und Zucker zusammen; vermischen Sie das geschlagene Ei.
- Die Mischung in den oberen Teil eines Wasserbades über leicht kochendes Wasser geben und rühren, bis sie verdickt ist.
- Vom Herd nehmen und in Whiskey, Bourbon oder Brandy einrühren. Löffel warme Soße über den Pudding und servieren.