Dieses leckere gebratene Fischrezept wird mit einer Grundkombination aus Mehl und Gewürzen hergestellt. Lassen Sie sich nicht von der Einfachheit dieses Gerichts täuschen. Der Fisch knusprig und lecker.
Schellfisch und Kabeljau sind zwei ausgezeichnete Möglichkeiten für gebratenen Fisch, aber Tilapia, Seelachs oder ein anderer milder weißer Fisch sollte gut funktionieren. Achten Sie darauf, dünne Filets nicht zu überkochen.
Servieren Sie den gebratenen Fisch mit dieser klassischen Tartarsauce oder einer leckeren Louisiana Remoulade .
Siehe auch
Pan gebratener Wels
Cajun-gewürztes Bier ramponierte gebratene Fische
Was du brauchen wirst
- 1 Pfund Fischfilets (wie Schellfisch, Tilapia, Kabeljau, etc.)
- Öl zum Frittieren
- 1/2 Tasse Mehl
- Dash Salz (oder nach Geschmack)
- Dash Pfeffer (oder nach Geschmack)
- 1/4 Teelöffel Paprika
Wie man es macht
- Gießen Sie 1 Zoll Öl in die Pfanne; Hitze auf 375 °.
- Kombinieren Sie Mehl, Salz, Pfeffer und Paprika. Fischfilets in Mehlmischung tauchen.
- Arbeiten Sie in den Reihen, braten Sie Fische für ungefähr 5 Minuten auf jeder Seite; Entferne es auf eine Platte.
Heiß mit Tartarsauce oder hausgemachter Remouladensauce servieren.
Macht 3 bis 4 Portionen.
Leserkommentare
"Perfekt gebratenen Fisch. Ich benutzte frische Schellfischfilets. Befolgte die Anweisungen genau, jedoch verwendet Smart Balance Öl und fügte ein wenig Mrs. Dash, um eine gesündere Spin auf die Ergebnisse zu setzen Die Filets waren zart und flockig, während die Kruste war knackig und Licht.
Dieses Rezept ist ein Hüter! "YW
"Dieses Rezept ist so einfach, einfach und lecker !! Ich habe Pollack für den Fisch und es kam knusprig und so lecker - es gab keine Reste !! Nur das ist, aus irgendeinem Grund, dieser Fisch nicht goldbraun braten , -so vorsichtig sein, nicht zu überkochen !! " NG
"Ich arbeite in einem Krankenhaus und einer unserer Bewohner wollte gebratene Fischfilets machen, wir haben dieses Rezept auf Ihrer Website gefunden und es geschafft. Jeder hat es geliebt und mehrere Mitarbeiter haben das Rezept angefordert. Es war schnell und einfach. Wir "Ich habe Tilapia benutzt, und wir haben ein wenig Salz auf jedes Filet gegeben, bevor wir es bemehlt haben. Ich bin kein Fischfresser und ich dachte, es schmeckt sehr gut. Danke." PR
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