Shop für die besten Instant-Thermometer lesen Sie in Ihrer Küche verwenden
Wenn Sie alte Kochbücher lesen, werden sie Ihnen sagen, dass Sie in einem heißen oder langsamen Ofen kochen sollen, und sie werden Vorschläge geben, wie man die Dunsthaftigkeit von Nahrungsmitteln durch Aussehen und Gefühl testen kann. Das hat gut genug für unsere Vorfahren funktioniert, aber es ist viel wahrscheinlicher, dass Sie einen perfekt gekochten Braten bekommen, wenn Sie ihn mit einem Thermometer erstechen können und genau sehen, welche Temperatur er hat.
Instant-Read-Thermometer sind eine Verbesserung gegenüber früheren Versionen, bei denen das Thermometer bis zu einer Minute an Ort und Stelle bleiben musste, während der Arm aus dem heißen Ofen zu braten begann. Anstatt ein Thermometer für Fleisch und ein anderes für die hohe Hitze der Süßigkeitenherstellung zu benötigen, können viele Thermometer heute eine große Bandbreite an Temperaturen ablesen und Ihnen in nur wenigen Sekunden die Ergebnisse liefern.
Wenn Sie einen Truthahn zum Thanksgiving kochen oder etwas teureres garen, ist es wichtig, das Essen auf die richtige Temperatur zu kochen - nicht verkocht und trocken, und nicht zu wenig gekocht und möglicherweise unsicher zu essen. Ein genaues Thermometer ist wichtig für jede Küche, und hier sind die besten auf dem Markt.
Beste Gesamtbewertung: Taylor Precision Products Dual-Temperatur-Thermometer
Dieses Zwei-in-Eins-Thermometer misst die Innentemperatur mit seiner Sonde und misst außerdem die Oberflächentemperatur mithilfe von Infrarot. Die Sonde misst Temperaturen von bis zu 626 Grad. Sie können damit Ihren Braten überprüfen, Zucker auf Süßigkeiten überwachen oder Ihr Frittieröl überprüfen. Die Sonde ist fünf Zoll lang, so dass Sie tief in einen Braten reichen können, und es für eine sichere Lagerung Falten.
Das Infrarot kann -67 bis 482 Grad Fahrenheit messen, also können Sie es verwenden, um die Oberflächentemperatur einer heißen Wanne zu überprüfen oder Nahrungsmitteltemperatur im Gefrierschrank zu überprüfen. Es funktioniert gut auf dunklen Oberflächen, kann aber aufgrund der Reflektivität Probleme mit hellen glänzenden Oberflächen haben.
Dieser hat eine automatische Abschaltung und läuft mit zwei AAA-Batterien. Es ist spritzwassergeschützt, aber nicht wasserdicht, daher sollte es nicht in Wasser getaucht werden.
Zweitplatzierter, bester Overall: Digitales Talking Instant Thermometer
Wenn Sie nachts viel Grillen oder Ihr Ofenlicht schwach ist, spricht dieses Thermometer die Temperatur an, so dass Sie keine Taschenlampe mitnehmen oder die Zahlen blinzeln müssen. Es hat auch eine LED-Nacht-Funktion, um Ihnen zu helfen, die Zahlen zu sehen, wenn Sie das bevorzugen.
Es dauert etwa vier Sekunden, um eine genaue Temperatur zu erhalten, und das Thermometer verfügt über eine automatische Abschaltfunktion, so dass Sie den Akku nicht entleeren. Dies kann von -58 Grad Fahrenheit bis 572 Grad Fahrenheit lesen.
Am besten Analog: OXO Good Grips Analog Sofortlesung Fleischthermometer
Wenn Sie analog oder digital bevorzugen, kann dieses Instant-Read-Fleisch-Thermometer im Dial-Stil von 0 Grad Fahrenheit bis 220 Grad Fahrenheit lesen. Die schattierte Fläche am Stiel zeigt die richtige Tiefe an, in der die Sonde in das Fleisch eingeführt werden sollte, und die Sondenabdeckung listet die richtigen Kochtemperaturen für verschiedene Fleischsorten auf.
Dies ist zwar viel schneller als bei älteren Thermometern, aber nicht so schnell wie bei digitalen Modellen. Es kann bis zu sieben Sekunden dauern, bis die Hand aufhört, sich auf dem Zifferblatt zu bewegen. Dies sollte nicht während des Kochens im Ofen gelassen werden. Es hat einen Silikonring um das Zifferblatt für einen festen Griff zum Einsetzen und Entfernen des Thermometers.
Da dies keine Batterien für den Betrieb benötigt und es nicht teuer ist, ist dies ein gutes Thermometer, das als Backup zur Hand ist.
Beste Combo: Taylor Precision Produkte Digital Kochen Thermometer / Timer
Diese Thermometer-Timer-Kombination wurde für die Überwachung von Lebensmitteln in Ihrem Ofen entwickelt. Während es in der Nahrung gelassen werden sollte, anstatt für eine schnelle Lesung eingefügt zu werden, können Sie die Temperatur auf einen Blick von der externen Maßeinheit überprüfen, die Zeit, eingestellte Temperatur und gegenwärtige Temperatur zeigt.
Wie andere Thermometer dieses Typs neigen die Sonden dazu, nach einiger Zeit schlecht zu werden, von Knicken oder Verbiegen oder von übermäßiger Hitze. Es ist eine gute Idee, zusätzliche Sonden zur Hand zu haben. Es liest von 32 Grad Fahrenheit bis 392 Grad Fahrenheit.
Bestes Bluetooth: ThermoPro Remote Wireless Digital Thermometer
Du weißt, dass es nervig ist, über einem heißen Ofen zu stehen oder zu grillen, um ein Thermometer zu lesen, oder? Wäre es nicht schön, die Temperatur von der anderen Seite des Zimmers aus kontrollieren zu können? Das können Sie mit diesem kabellosen Fleischthermometer tun. Es hat eine Reichweite von 300 Fuß, so dass Sie nicht zum Haus des Nachbarn wandern können, aber es ist weit genug, um Sie von der Hitze fern zu halten.
Sender und Empfänger werden bei ihrem Eintreffen synchronisiert, so dass kein Setup oder Pairing erforderlich ist. Legen Sie einfach die mitgelieferten Batterien ein und das Thermometer ist betriebsbereit. Es liest Temperaturen von 32 bis 572 Grad mit einer Genauigkeit von +/- 1,5 Grad und hat einen hintergrundbeleuchteten Bildschirm zum einfachen Lesen. Der Bildschirm ändert auch die Farbe basierend auf der Temperatur. Die Sonde ist 6 1/2 Zoll lang, um in die Mitte eines großen Bratens zu gelangen, und hat eine abnehmbare Spitze für schnelle Temperaturkontrollen, wenn Sie die Sonde nicht an ihrem Platz lassen wollen.
Das Thermometer hat voreingestellte Temperaturen für verschiedene Arten von Fleisch, Geflügel und Fisch, so dass Sie nicht nachsehen müssen, wenn Sie sich nicht erinnern. Sie können die Temperaturen auch auf Ihre persönlichen Vorlieben zurücksetzen. Es hat auch eine Timer-Funktion.
Der versagende Punkt für Thermometer wie dieses ist normalerweise die Prüfspitze, aber diese Firma hat Sie bedeckt, da sie die Prüfspitze kostenlos ersetzen werden, wenn sie versagt.
Bestes Infrarot: Cuisinart CSG-625 Infrarot-Oberflächen-Thermometer, Silber / Schwarz
Für Zeiten, in denen die Oberflächentemperatur wichtiger ist als die Innentemperatur, ist ein Infrarot-Oberflächenthermometer genau das, was Sie brauchen. Es kann die Temperatur Ihrer Grillroste, Pizzasteine, Gusseisenbratpfanne, Ofenwände messen oder die Außentemperatur Ihres Grills prüfen, um zu sehen, ob es ohne Handschuhe griffbereit ist.
Sie können es auch verwenden, um das Innere Ihres Kühl- oder Gefrierschranks zu überprüfen oder sicherzustellen, dass Ihre gekühlten Speisen noch kalt sind.
Mit einem sichtbaren Laserlicht können Sie den zu prüfenden Punkt anvisieren, und eine LCD-Anzeige mit Hintergrundbeleuchtung erleichtert das Ablesen der Ergebnisse. Dieses Thermometer kann von -58 Grad Fahrenheit bis 716 Grad Fahrenheit lesen.
Best Compact: ThermoPro 5 Sekunden Instant Read Digitalthermometer
Dieses schlanke Thermometer hat viele Funktionen wie größere Modelle, ist aber nicht viel größer als ein Stift. Es kann Temperaturen von -58F bis 572F mit einer Genauigkeit von .9F zwischen 32 und 212F messen und Temperaturen in C oder F anzeigen. Um Batterielebensdauer zu sparen, schaltet es sich nach 10 Minuten automatisch ab.
Es gibt nur zwei Knöpfe auf der Rückseite des Thermometers, um es zu steuern. Einer schaltet das Thermometer ein und aus, der andere wechselt zwischen C und F. Mit einem Spaltring am Griff können Sie das Thermometer an einem Haken aufhängen, und die mitgelieferte Hülle schützt die Sonde bei der Lagerung. Der Griff ist aus Kunststoff mit einem Edelstahl-Finish. Die Batterie ist im Lieferumfang enthalten.