Das kalorienarme Omelett

Das Omelett (oder Omelett) ist ein beliebtes Frühstücks- und Brunchmehl mit Ursprung in Frankreich. Heiß serviert, kombiniert diese einfache Mahlzeit Eier und Butter oder Öl mit Füllungen wie Käse, Gemüse und Fleisch, um es aufzupeppen. Das Mischen mehrerer Eier mit einer großzügigen Portion Käse mag nicht als Teil eines kalorienarmen Plans erscheinen, aber ein paar Tipps können es so machen.

Füllen Sie Ihr Omelett richtig

Zum Glück sind Omelettes eines der vielseitigsten Gerichte, die Sie machen können. Wie ein Burrito oder eine Pizza können Sie eine Vielzahl von Belägen auswählen, die Sie in Ihrem Omelett stopfen können. Erwägen Sie Grundnahrungsmittel wie das spanische Kartoffelomelett, das italienische Omelett oder das griechische Omelett, um mit einem Hauptkonzept für Ihr Omelett zu beginnen. Dann können Sie über Ersetzungen und Verbesserungen nachdenken, um ein fettes Omelett in ein mageres zu verwandeln.

Eine einfache Änderung ist beispielsweise, ein Drei-Eier-Omelett-Rezept in ein Rezept zu verwandeln, das nur zwei Eier verwendet. Ein anderes Rezept kann reguläre Eier durch magereres Eiweiß oder Eiprodukte ersetzen, um Kalorien zu sparen. Es gibt auch gesündere Auswahlmöglichkeiten, wie fettfreie Käse und mageres Fleisch. Erfahren Sie, wie Sie sich mit einem würzigen und gesunden Omelett, das Sie gut essen können, beschäftigen.

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  Das richtige Ei für Ihr Omelett

  Im Allgemeinen verwenden Omelett-Rezepte drei Eier. Sie können jedoch ein ganzes Ei mit drei Eiweiß leicht schlagen, um ein schreckliches Omelett mit ungefähr halb so vielen Kalorien zu schaffen.

  Eine andere Möglichkeit besteht darin, die frischen Eier ganz zu überspringen und stattdessen einen Eierersatz zu verwenden. Wenn es hauptsächlich aus Eiweiß gemacht wird, sparen Sie sich eine Menge Kalorien. Experimentieren Sie mit verschiedenen Ei-Ersatzprodukten und probieren Sie eine meist eiweiße Basis in einem Rezept wie einem Spinatomelett aus .

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  Wähle gesündere Omelett-Füllungen

  Typischerweise werden Omeletts um einen großzügigen Hügel aus Käse, Fleisch und Gemüse gewickelt. Wenn Sie Ihre Omelettfüllungen mit Bedacht wählen, können Sie immer noch eine schmackhafte Mahlzeit genießen, die Ihre Taille nicht erweitert. Wählen Sie stark gewürzten Käse wie scharfen Cheddar oder Gouda, so dass Sie nur eine kleine Menge benötigen, um einen echten Geschmack zu erzielen.

  Alternativ können Sie eine kalorienarme Variante von Käse wie Teil-Skim-Mozzarella verwenden. Für ein fleischiges Omelette, gehen Sie mit magerem Schinken oder Putenschinken und überspringen Sie die Wurst. Fügen Sie so viele Gemüse wie möglich in alle Ihre Omelettes ein. Versuchen Sie, ein kalorienarmes Speckomelett zu machen, um Ihre Omeletteinspiration anzufangen.

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  Mache dein eigenes Omelett

  Sobald Sie wissen, welche Art von Zutaten Sie in Ihrem kalorienarmen Omelett verwenden möchten, besteht die Herausforderung darin, die Kunst der Omelettherstellung zu perfektionieren. Selbst wenn Sie ein Anfänger sind, kann Ihnen eine Schritt-für-Schritt-Anleitung helfen, jeden Schritt des Prozesses zu perfektionieren, von den Eiern bis zum Servieren des Omeletts auf Ihrem Teller.

  Vergessen Sie nicht, eine Pfanne mit Antihaftpfanne zu verwenden, um Ihr Omelett zuzubereiten, das die Reinigung erleichtert und eine großzügige Portion Kalorien speichert (da Sie das schwere Öl oder die Butter auslassen ). Guten Appetit!